Cocoa production and processing technology
Na minha lista:
Autor principal: | Afoakwa, Emmanuel Ohene |
---|---|
Formato: | Sách |
Idioma: | Undetermined |
Publicado em: |
CRC Press
2014
|
Assuntos: | |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Registos relacionados
-
Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Publicado em: (2008) -
Chocolate science and technology
Por: Afoakwa, Emmanuel
Publicado em: (2016) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
Por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2000) -
Cocoa butter alternatives
Por: Leissner, Rita
Publicado em: (1991) -
Diseases of cocoa
Por: C A Thorold
Publicado em: (1975)