Cocoa production and processing technology
Sparad:
Huvudupphovsman: | Afoakwa, Emmanuel Ohene |
---|---|
Materialtyp: | Sách |
Språk: | Undetermined |
Publicerad: |
CRC Press
2014
|
Ämnen: | |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Liknande verk
-
Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
Publicerad: (2008) -
Chocolate science and technology
av: Afoakwa, Emmanuel
Publicerad: (2016) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
av: Nguyễn, Minh Thủy
Publicerad: (2000) -
Cocoa butter alternatives
av: Leissner, Rita
Publicerad: (1991) -
Diseases of cocoa
av: C A Thorold
Publicerad: (1975)