Cocoa production and processing technology
Đã lưu trong:
主要作者: | Afoakwa, Emmanuel Ohene |
---|---|
格式: | Sách |
语言: | Undetermined |
出版: |
CRC Press
2014
|
主题: | |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
相似书籍
-
Cocoa processing methods for the production of high quality cocoa in Vietnam :
出版: (2008) -
Chocolate science and technology
由: Afoakwa, Emmanuel
出版: (2016) -
Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
由: Nguyễn, Minh Thủy
出版: (2000) -
Cocoa butter alternatives
由: Leissner, Rita
出版: (1991) -
Diseases of cocoa
由: C A Thorold
出版: (1975)