Advances in food biochemistry
Đã lưu trong:
格式: | Sách |
---|---|
语言: | Undetermined |
出版: |
CRC Press
2010
|
主题: | |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
相似书籍
-
Ultrasound: advances in food processing and preservation
出版: (2017) -
Biochemistry of food proteins
出版: (1996) -
Advances in food science and nutrition
由: Advances in food science and nutrition
出版: (2014) -
Food biotechnology
出版: (2006) -
Food chemistry
由: Belitz, H.D
出版: (2009)