Food biotechnology

Côd QR

Food biotechnology

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Fformat:	Sách
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	CRC Press, Taylor & Francis 2006
Pynciau:	Food;Food;
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

Food biotechnology
gan: Y. H. HUI
Cyhoeddwyd: (1994)

Food science and biotechnology
Cyhoeddwyd: (2003)

Food biotechnology
Cyhoeddwyd: (2008)

Food biotechnology
gan: Angold, Roger
Cyhoeddwyd: (1989)

Aquatic biotechnology and food safety
gan: OECD
Cyhoeddwyd: (1994)

Food biotechnology
gan: King, R. D.
Cyhoeddwyd: (1987)

Food biotechnology
gan: King, R. D.
Cyhoeddwyd: (1987)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
gan: OMS
Cyhoeddwyd: (1993)

Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects
gan: Kuddus, Mohammed
Cyhoeddwyd: (2018)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Cyhoeddwyd: (2010)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (1996)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
gan: A. ZAID ... [et al.]
Cyhoeddwyd: (2001)

Food chemistry
gan: Belitz, H.D
Cyhoeddwyd: (2009)

Advances in food biochemistry
Cyhoeddwyd: (2010)

Fennema''s food chemistry
Cyhoeddwyd: (2017)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Cyhoeddwyd: (2015)

Food materials science : principles and practice
Cyhoeddwyd: (2008)

Advances in food biotechnology
Cyhoeddwyd: (2016)

Food microbiology
gan: Frazier, W. C
Cyhoeddwyd: (1988)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
Cyhoeddwyd: (2015)

FSMA and food safety systems : understanding and implementing the rules
gan: Barach, Jeffrey T
Cyhoeddwyd: (2017)

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
Cyhoeddwyd: (2012)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
Cyhoeddwyd: (1992)

Cleaning and Stantizing in food service
Cyhoeddwyd: (2006)

Food solutions
Cyhoeddwyd: (2010)

Food safety
gan: Julie Miller Jones
Cyhoeddwyd: (1992)

Colour in food :
gan: MacDougall, Douglas B.
Cyhoeddwyd: (2002)

Food chemistry
gan: Meyer, Lillian Hoagland
Cyhoeddwyd: (1960)

Food & technology
Cyhoeddwyd: (2005)

Food Chemistry
gan: Belitz, H -D, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Hazard characterization for pathogens in food and water
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (2003)

Color quality of fresh and processed foods
gan: Culver, Catherine A.
Cyhoeddwyd: (2008)

Food
gan: Hoff, Johan E.
Cyhoeddwyd: (1973)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (2003)

Detecting allergens in food
gan: Koppelman, Stef J.
Cyhoeddwyd: (2006)

The Oxford companion to food
gan: Alan Davidson
Cyhoeddwyd: (2006)

Handbook of frozen foods
Cyhoeddwyd: (2004)

The food chemistry laboratory :
gan: Weaver, Connie M.
Cyhoeddwyd: (2003)

The food chemistry laboratory :
gan: Weaver, Connie M.
Cyhoeddwyd: (2003)

Nanotechnology in food products
gan: Leslie Pray
Cyhoeddwyd: (2009)