Food biotechnology

QR-koodi

Food biotechnology

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Sách
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	CRC Press, Taylor & Francis 2006
Aiheet:	Food;Food;
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Food biotechnology
Tekijä: Y. H. HUI
Julkaistu: (1994)

Food science and biotechnology
Julkaistu: (2003)

Food biotechnology
Julkaistu: (2008)

Food biotechnology
Tekijä: Angold, Roger
Julkaistu: (1989)

Aquatic biotechnology and food safety
Tekijä: OECD
Julkaistu: (1994)

Food biotechnology
Tekijä: King, R. D.
Julkaistu: (1987)

Food biotechnology
Tekijä: King, R. D.
Julkaistu: (1987)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
Tekijä: OMS
Julkaistu: (1993)

Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects
Tekijä: Kuddus, Mohammed
Julkaistu: (2018)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Julkaistu: (2010)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
Tekijä: FAO
Julkaistu: (1996)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
Tekijä: A. ZAID ... [et al.]
Julkaistu: (2001)

Food chemistry
Tekijä: Belitz, H.D
Julkaistu: (2009)

Advances in food biochemistry
Julkaistu: (2010)

Fennema''s food chemistry
Julkaistu: (2017)

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Julkaistu: (2015)

Food materials science : principles and practice
Julkaistu: (2008)

Advances in food biotechnology
Julkaistu: (2016)

Food microbiology
Tekijä: Frazier, W. C
Julkaistu: (1988)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
Julkaistu: (2015)

FSMA and food safety systems : understanding and implementing the rules
Tekijä: Barach, Jeffrey T
Julkaistu: (2017)

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications
Julkaistu: (2012)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
Julkaistu: (1992)

Cleaning and Stantizing in food service
Julkaistu: (2006)

Food solutions
Julkaistu: (2010)

Food safety
Tekijä: Julie Miller Jones
Julkaistu: (1992)

Colour in food :
Tekijä: MacDougall, Douglas B.
Julkaistu: (2002)

Food chemistry
Tekijä: Meyer, Lillian Hoagland
Julkaistu: (1960)

Food & technology
Julkaistu: (2005)

Food Chemistry
Tekijä: Belitz, H -D, et al.
Julkaistu: (2015)

Hazard characterization for pathogens in food and water
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Color quality of fresh and processed foods
Tekijä: Culver, Catherine A.
Julkaistu: (2008)

Food
Tekijä: Hoff, Johan E.
Julkaistu: (1973)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Detecting allergens in food
Tekijä: Koppelman, Stef J.
Julkaistu: (2006)

The Oxford companion to food
Tekijä: Alan Davidson
Julkaistu: (2006)

Handbook of frozen foods
Julkaistu: (2004)

The food chemistry laboratory :
Tekijä: Weaver, Connie M.
Julkaistu: (2003)

The food chemistry laboratory :
Tekijä: Weaver, Connie M.
Julkaistu: (2003)

Nanotechnology in food products
Tekijä: Leslie Pray
Julkaistu: (2009)