Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường

क्यूआर कोड

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Lê, Ngọc Huệ
स्वरूप:	Đề tài khoa học
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
विषय:	Công nghệ thực phẩm;Chế biến thực phẩm;
ऑनलाइन पहुंच:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=113900
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

समान संसाधन

Nghiên cứu chế biến nước quả giác đóng chai (Cayratia trifolia L.): Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp trường
द्वारा: Hồ, Thị Bích Thi
प्रकाशित: (2021)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
द्वारा: Bùi Văn Miên

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
प्रकाशित: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
प्रकाशित: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
प्रकाशित: (2009)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
द्वारा: Trịnh Hùng Cường.

Công nghệ thực phẩm chế biến từ "fast food" đến "slow food" /
द्वारा: Đường Thiên Lý.

Đánh giá sản xuất sạch hơn trong chế biến cá =
प्रकाशित: (2001)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
द्वारा: Nguyễn Hữu Thủy
प्रकाशित: (2006)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
द्वारा: Tôn Thất Minh
प्रकाशित: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) :
द्वारा: Lâm, Thị Châm
प्रकाशित: (2016)

Quy trình sản xuất cơm dừa sấy khô tại công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu
द्वारा: Đoàn, Phương Nam
प्रकाशित: (2022)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi :
द्वारा: Tống, Thị Ánh Ngọc
प्रकाशित: (2010)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
द्वारा: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
प्रकाशित: (2012)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
द्वारा: Mạc, Thị Thu Hà, और अन्य
प्रकाशित: (2026)

Khảo sát quy trình chế biến bột khoai môn (Colocasia esculenta (L.) Schott) từ nguồn nguyên liệu huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp :
द्वारा: Mai, Cát Duyên
प्रकाशित: (2017)

Nghiên cứu chế biến bánh phồng cá lóc dinh dưỡng có bổ sung chất xơ từ maltodextrin kháng tiêu hoá và vỏ bưởi :
द्वारा: Huỳnh, Thị Thúy Quyên
प्रकाशित: (2020)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
द्वारा: Trần Thị Ngọc Thư
प्रकाशित: (2016)

Kỹ thuật chế biến lương thực
द्वारा: Bùi, Đức Hợi
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
द्वारा: Bùi, Đức Hợi
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
द्वारा: Bùi, Đức Hợi
प्रकाशित: (2009)

Khảo sát quy trình sản xuất và một số đặc tính lý hóa của tinh bột biến hình bằng phương pháp tạo liên kết ngang :
द्वारा: Nguyễn, Nhật Minh Phương
प्रकाशित: (2014)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
प्रकाशित: (2008)

Nghiên cứu chế biến nước ép dưa hấu bảo quản lạnh :
द्वारा: Nguyễn, Tấn Hùng
प्रकाशित: (2011)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
द्वारा: Nguyễn Hữu Thuỷ.
प्रकाशित: (2007)

Dự đoán tỉ lệ thịt nạc của heo bằng phương trình hồi quy tuyến tính khi heo còn sống và trên thân thịt xẻ /
द्वारा: Trần Văn Minh

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
द्वारा: Phan, Thị Xuân Thuần
प्रकाशित: (2013)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
द्वारा: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
प्रकाशित: (2016)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
द्वारा: Huỳnh, Văn Nguyên
प्रकाशित: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
प्रकाशित: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
प्रकाशित: (2009)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
द्वारा: Đặng, Thị Thanh Ngân
प्रकाशित: (2020)