Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

QR kód

Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Hà Diệu Trang
Médium:	Đề tài khoa học
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Témata:	Công nghệ thực phẩm;Công nghệ sinh học;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Khảo sát thành phần hóa học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hóa của kê trắng, kê vàng, kê đỏ nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Autor: Lê, Trần Thúy Hân
Vydáno: (2022)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
Autor: Danh, Cẩm Ngọc
Vydáno: (2010)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Autor: Nguyễn Thị Hiền
Vydáno: (2012)

Khảo sát thành phần hoá học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hoá cùa ba (3) loại hạt nguyên liệu: kê trắng, kê vàng, kê đỏ : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Autor: Nguyễn, Hữu Hiếu
Vydáno: (2022)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Autor: Nguyễn, Thị Hiền
Vydáno: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
Autor: Nguyễn, Hoàng Sinh
Vydáno: (2018)

NGHIÊN CỨU SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA SÓNG SIÊU ÂM ĐẾN TỐC ĐỘ NẢY MẦM CỦA HẠT ĐẬU VÀ SỰ THAY ĐỔI HÀM LƯỢNG PROTEIN, CHẤT BÉO TRONG QUÁ TRÌNH HẠT NẢY MẦM
Autor: Nguyễn, Thị Thu Phương, a další
Vydáno: (2025)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Vydáno: (2012)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Autor: Võ, Lệ Hằng
Vydáno: (2022)

Tuyển chon xạ khuẩn và phân tích đặc tính của hệ Enzyme amylase ngoại bào từ xạ khuẩn : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
Autor: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
Vydáno: (2020)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Vydáno: (2012)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp enzyme ngoại bào và đối kháng vi sinh vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
Autor: Hứa, Trường Chinh
Vydáno: (2020)

Khảo sát các điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ Bacillus amyloliquefaciens D19 : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
Autor: Nguyễn, Lê Hiền Hòa
Vydáno: (2020)

Công nghệ enzym
Autor: Nguyễn, Đức Lượng
Vydáno: (2004)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
Autor: Lâm, Tố Uyên
Vydáno: (2012)

Khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme tyrosinase của yến sào.
Autor: Lê, Hữu Hoàng, a další
Vydáno: (2024)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
Autor: Nguyễn, Thị Bé Lan
Vydáno: (2011)

Đánh giá mức độ an toàn hạt ngô được xử lý hạt bằng nano đồng trước nảy mầm trên gà thử nghiệm
Autor: Nguyễn, Thị Xuân, a další
Vydáno: (2024)

Công nghệ Enzym
Vydáno: (2012)

Công nghệ Enzym
Autor: Nguyễn Ngọc Lượng
Vydáno: (2012)

Công nghệ Enzym
Vydáno: (2012)

Bản đồ công nghệ protein và enzyme: Kim chỉ nam để lựa chọn công nghệ và sản phẩm ưu tiên
Autor: Trần, Thị Thu Hương, a další
Vydáno: (2023)

Cộng nghệ enzym
Autor: Nguyễn, Đức Lượng
Vydáno: (2012)

Công nghệ Enzym
Vydáno: (2012)

Công nghệ sinh học. Tập 3, Enzyme và ứng dụng
Autor: Phạm Thị Trân Châh
Vydáno: (2009)

Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
Autor: Lộc, Quang Phúc
Vydáno: (2018)

Enzymatic Studies on Nucleic Acid Binding Protein : DEAD-box Protein CshA from Staphylococcus aureus and RNA-dependent RNA Polymerases from Viruses : Doctoral thesis of Bioscience and Biotechnology
Autor: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Autor: Trần, Thị Thu Oanh
Vydáno: (2022)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
Autor: Nguyễn, Hồng Thắm
Vydáno: (2019)

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn từ rong biển có khả năng sinh tổng hợp enzyme alginate lyase
Autor: Nguyễn, Thị Như Thường, a další
Vydáno: (2024)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
Autor: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Vydáno: (2010)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
Autor: Trần, Thị Mai Hân
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
Autor: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Vydáno: (2023)

Sản xuất chế phẩm dinh dưỡng bổ sung cho heo con từ dịch thủy phân protein trùn quế (Perionyx excavatus) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
Autor: Phạm, Tấn Việt
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu phương pháp cứng hoá hạt mụn dừa thay thế cốt liệu cát trong bê tông
Autor: Nguyễn, Minh Triều
Vydáno: (2025)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
Autor: Nguyễn, Trung Hậu
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
Autor: Trần, Duy Khang, a další
Vydáno: (2023)

Ảnh hưởng của thời vụ gieo hạt, giá thể gieo hạt và một số biện pháp xử lý hạt đến khả năng nảy mầm và chất lượng cây giống khổ sâm bắc (Sophora flavescens Ait.) tại Sa Pa – Lào Cai
Autor: Nguyễn, Hải Văn, a další
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
Autor: Trương, Thị Hoà
Vydáno: (2011)