Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

Código QR

Thay đổi thành phần hóa học, dinh dưỡng hoạt tính enzyme và khả năng tiêu hóa protein của hạt kê bằng phương pháp nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp Trường

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Nguyễn, Hà Diệu Trang
Formato:	Đề tài khoa học
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm;Công nghệ sinh học;
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Títulos similares

Khảo sát thành phần hóa học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hóa của kê trắng, kê vàng, kê đỏ nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
por: Lê, Trần Thúy Hân
Publicado: (2022)

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
por: Danh, Cẩm Ngọc
Publicado: (2010)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
por: Nguyễn Thị Hiền
Publicado: (2012)

Khảo sát thành phần hoá học, hoạt tính enzyme, khả năng tiêu hoá cùa ba (3) loại hạt nguyên liệu: kê trắng, kê vàng, kê đỏ : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Trường
por: Nguyễn, Hữu Hiếu
Publicado: (2022)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2012)

Công nghệ sản xuất Enzym, Protein và ứng dụng
Publicado: (2012)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
por: Nguyễn, Hoàng Sinh
Publicado: (2018)

NGHIÊN CỨU SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA SÓNG SIÊU ÂM ĐẾN TỐC ĐỘ NẢY MẦM CỦA HẠT ĐẬU VÀ SỰ THAY ĐỔI HÀM LƯỢNG PROTEIN, CHẤT BÉO TRONG QUÁ TRÌNH HẠT NẢY MẦM
por: Nguyễn, Thị Thu Phương, et al.
Publicado: (2025)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng /
Publicado: (2012)

Phát triển sản phẩm bánh qui từ hạt kê nảy mầm : Báo cáo tổng kết Đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
por: Võ, Lệ Hằng
Publicado: (2022)

Tuyển chon xạ khuẩn và phân tích đặc tính của hệ Enzyme amylase ngoại bào từ xạ khuẩn : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
por: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
Publicado: (2020)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Publicado: (2012)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng xạ khuẩn có khả năng sinh tổng hợp enzyme ngoại bào và đối kháng vi sinh vật : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
por: Hứa, Trường Chinh
Publicado: (2020)

Khảo sát các điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ Bacillus amyloliquefaciens D19 : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
por: Nguyễn, Lê Hiền Hòa
Publicado: (2020)

Công nghệ enzym
por: Nguyễn, Đức Lượng
Publicado: (2004)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
por: Lâm, Tố Uyên
Publicado: (2012)

Khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme tyrosinase của yến sào.
por: Lê, Hữu Hoàng, et al.
Publicado: (2024)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
por: Nguyễn, Thị Bé Lan
Publicado: (2011)

Đánh giá mức độ an toàn hạt ngô được xử lý hạt bằng nano đồng trước nảy mầm trên gà thử nghiệm
por: Nguyễn, Thị Xuân, et al.
Publicado: (2024)

Công nghệ Enzym
Publicado: (2012)

Công nghệ Enzym
por: Nguyễn Ngọc Lượng
Publicado: (2012)

Công nghệ Enzym
Publicado: (2012)

Bản đồ công nghệ protein và enzyme: Kim chỉ nam để lựa chọn công nghệ và sản phẩm ưu tiên
por: Trần, Thị Thu Hương, et al.
Publicado: (2023)

Cộng nghệ enzym
por: Nguyễn, Đức Lượng
Publicado: (2012)

Công nghệ Enzym
Publicado: (2012)

Công nghệ sinh học. Tập 3, Enzyme và ứng dụng
por: Phạm Thị Trân Châh
Publicado: (2009)

Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học cấp trường
por: Lộc, Quang Phúc
Publicado: (2018)

Enzymatic Studies on Nucleic Acid Binding Protein : DEAD-box Protein CshA from Staphylococcus aureus and RNA-dependent RNA Polymerases from Viruses : Doctoral thesis of Bioscience and Biotechnology
por: Nguyễn, Thị Diệu Hạnh
Publicado: (2015)

Nghiên cứu tạo hạt Gel Alginate có hoạt tính Probiotic : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
por: Trần, Thị Thu Oanh
Publicado: (2022)

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá Sacha inchi ( Plukenetia volubilis) có hỗ trợ enzym pectinase : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
por: Nguyễn, Hồng Thắm
Publicado: (2019)

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn từ rong biển có khả năng sinh tổng hợp enzyme alginate lyase
por: Nguyễn, Thị Như Thường, et al.
Publicado: (2024)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
por: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Publicado: (2010)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
por: Trần, Thị Mai Hân
Publicado: (2015)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger
por: Nguyễn, Châu Hoàng Nam
Publicado: (2023)

Sản xuất chế phẩm dinh dưỡng bổ sung cho heo con từ dịch thủy phân protein trùn quế (Perionyx excavatus) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
por: Phạm, Tấn Việt
Publicado: (2020)

Nghiên cứu phương pháp cứng hoá hạt mụn dừa thay thế cốt liệu cát trong bê tông
por: Nguyễn, Minh Triều
Publicado: (2025)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
por: Nguyễn, Trung Hậu
Publicado: (2016)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo enzyme pectin methylestarase từ nấm aspergillus niger
por: Trần, Duy Khang, et al.
Publicado: (2023)

Ảnh hưởng của thời vụ gieo hạt, giá thể gieo hạt và một số biện pháp xử lý hạt đến khả năng nảy mầm và chất lượng cây giống khổ sâm bắc (Sophora flavescens Ait.) tại Sa Pa – Lào Cai
por: Nguyễn, Hải Văn, et al.
Publicado: (2023)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp
por: Trương, Thị Hoà
Publicado: (2011)