Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR Code

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Trần, Thị Thủy Cúc
Format:	Luận văn
Language:	Undetermined
Published:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Subjects:	Công nghệ thực phẩm;An toàn thực phẩm;
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Dư, Nguyễn Đại Nam
Published: (2022)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Published: (2021)

Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Võ, Thị Tuyên
Published: (2019)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
by: Nguyễn Văn Lợi.
Published: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
by: Nguyễn Văn Lợi
Published: (2018)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh pía tại công ty TNHH chế biến thực phẩm bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
by: Võ, Thị Ngân
Published: (2022)

Luật an toàn thực phẩm
Published: (2011)

Khảo sát khả năng kháng nấm mốc và bảo quản dâu tây của Chitosan kết hợp Polyvinyl Alcohol, Calcium Gluconate : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Tô, Thị Xuân
Published: (2019)

Thực trạng và giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm ở các trường mầm non, mẫu giáo tại Huyện An Phú, Tỉnh An Giang năm 2019-2020 : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Lê, Văn Sơn
Published: (2020)

Vệ sinh an toàn thực phẩm
by: Nguyễn Văn Huân
Published: (2008)

An toàn vệ sinh thực phẩm
Published: (2012)

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Published: (2020)

Nghiên cứu đề xuất mô hình lựa chọn thực phẩm của người Việt Nam bằng cách tiếp cận giữa sản phẩm và người tiêu dùng: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Chế biến thực phẩm và đồ uống
by: Nguyễn, Bá Thanh
Published: (2014)

Khảo sát khả năng kết hợp mùi vị trên nền sữa đậu nành theo quan điểm của người tiêu dùng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Nguyễn, Như Tuyết
Published: (2019)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
by: Trần, Bích Lam
Published: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
by: Hà, Duyên Tư
Published: (2006)

Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
by: Nguyễn, Phương Bảo Ngọc
Published: (2019)

Tiêu chuẩn Codex về ghi nhãn thực phẩm. Tập 1
Published: (2019)

Khảo sát hoạt tính biến tính tinh bột gạo của enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Trần, Thanh Lưu
Published: (2021)

Nâng cao nhận thức đấu tranh phòng chống tội phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm /
by: Trần Minh Hưởng, PGS.TS.

An toàn vệ sinh thực phẩm /
Published: (2012)

Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
by: Khảo sát vi sinh vật gây hư hỏng bánh ít lá gai và sử dụng tinh dầu gừng trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, et al.
Published: (2023)

Vi sinh vật thực phẩm
by: Nguyễn, Phùng Tiến
Published: (2003)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
by: Nguyễn, Trương Phương Tú
Published: (2022)

Ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm
Published: (2012)

Hóa học thực phẩm
Published: (2001)

Ngộ độc thực phẩm
by: Trần, Đáng
Published: (2008)

Quản lý an toàn thực phẩm
Published: (2012)

Vi sinh vật thực phẩm
by: Nguyễn, Phùng Tiến
Published: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
by: Nguyễn, Phùng Tiến
Published: (2003)

Thực phẩm bẩn - Những điều ngành thực phẩm không nói với bạn
by: Hari, Vani, et al.
Published: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất bánh pía và bánh in, so sánh cac điểm giống và khác nhau trong công đoạn bảo quản thực phẩm tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
by: Trần, Minh Nhật
Published: (2022)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Published: (2015)

Khảo sát hệ thống quản lý chất lượng HACCP của sản phẩm bánh in tại công ty TNHH CBTP bánh pía - Lạp xưởng Tân Huê Viên
by: Nguyễn, Huy Phong
Published: (2022)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
by: Nguyễn, Thị Tuyết
Published: (2005)

An toàn vệ sinh thực phẩm
by: Phạm Duy Tường
Published: (2012)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bảo vệ gan
by: Trí Việt
Published: (2009)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bảo vệ phổi
by: Trí Việt
Published: (2009)

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính chất bọt của dịch đậu ngự và ứng dụng vào chế biến bánh cupcake không trứng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Nguyễn, Thanh Phượng
Published: (2019)

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Published: (2019)