Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

QR-koodi

Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Aineistotyyppi:	Luận văn
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Aiheet:	Công nghệ thực phẩm
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Samankaltaisia teoksia

Regulation of laccase gene transcription in trametes versicolor /
Tekijä: Collins, P. J.

Fate of residual lignin during delignification of kraft pulp by trametes versicolor /
Tekijä: Reid, Ian D.

Nghiên cứu nhân giống và nuôi trồng nấm Vân chi (Trametes versicolor)
Tekijä: Nguyễn, Thị Thơ, et al.
Julkaistu: (2024)

Pulp bleaching using laccase from trametes versicolor under high temperature and alkaline conditions /
Tekijä: Monteiro, M. C.

Transformation of the ionic X-ray contrast agent diatrizoate and related triiodinated benzoates by trametes versicolor /
Tekijä: Rode, Ulrike.

Sản xuất polysaccharide từ nấm Vân Chi (trametes versicolor) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
Tekijä: Nguyễn, Hoàng Lan
Julkaistu: (2016)

Study on selenium accumulation in turkey tail fungus (trametes versicolor) by using instrumental neutron activation analysis /
Tekijä: Le Xuan Tham.

Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của cao chiết nấm Vân chi nuôi trồng (Trametes versicolor)
Tekijä: Nguyễn, Thị Thơ, Khuất Thị Hải Ninh, Nguyễn Thành Tuấn, Kiều Trí Đức, Nguyễn Thị Hồng Nhung, Trần Thị Thời,
Julkaistu: (2024)

Ảnh hưởng một số yếu tố tới khả năng chiết xuất Triterpenoid từ nấm Vân chi (Trametes versicolor) có hỗ trợ sóng siêu âm
Tekijä: Nguyễn, Đức Tiến
Julkaistu: (2025)

Transformation of 3,5-dimethoxy,4-hydroxy cinnamic acid by polyphenol oxidase from the fungus Trametes versicolor : Product elucidation studies /
Tekijä: Lacki, K.

A method for the decrease of phenolic content in commercial canola meal using an enzyme preparation secreted by the white-rot fungus Trametes versicolor /
Tekijä: Lacki, K.

Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng của nấm vân chi (Trametes versicolor) được trồng tại Trường Đại học Trà Vinh
Tekijä: Trần, Thị Thu Thảo
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm trà túi lọc từ nấm dược liệu linh chi (Ganoderma lucidum), vân chi (Trametes versicolor) và hoa cúc chi (Chrysanthemum indicum)
Tekijä: Đoạn, Chí Cường, et al.
Julkaistu: (2024)

Nghiên cứu thành phần hóa học của loài nấm vân chi (Trametes versicolor) ứng dụng trong thực phẩm chức năng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
Tekijä: Nguyễn, Thị Ngần
Julkaistu: (2018)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm cao từ tơ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor ( L.) Pilat) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Tekijä: Trần, Thị Kim Phượng
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến cao từ nấm Vân chi ( Trametes Versicolor) : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường - Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm
Tekijä: Võ, Cao Thanh Nhã
Julkaistu: (2019)

Ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy đến sinh trưởng hệ sợi và quả thể của chủng nấm Vân Chi Trametes versicolor Tra-6
Tekijä: Nguyễn, Văn Giang, et al.
Julkaistu: (2024)

Chiết tách, phân lập một số hoạt chất từ cây Bụt giấm Hibiscus Sabdariffa - Ứng dụng kiểm nghiệm trà bụt giấm hòa tan : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Kim Khánh
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu sử dụng mùn cưa gỗ keo lá tràm (acacia auriculiformis a. cunn) trồng nấm vân chi (trametes versicolor (l.) lioud (1920)) tại a lưới, Thừa Thiên Huế
Tekijä: Lê, Thị Thu Hường, et al.
Julkaistu: (2024)

Nghiên cứu sử dụng mùn cưa gỗ keo lá tràm (Acacia auriculiformis A. Cunn) trồng nấm vân chi (Trametes versicolor (L.) Lioud (1920)) tại A Lưới, Thừa Thiên Huế
Tekijä: Lê, Thị Thu Hường, et al.
Julkaistu: (2024)

Nghiên cứu sử dụng mùn cưa gỗ keo lá tràm (acacia auriculiformis a. cunn) trồng nấm vân chi (trametes versicolor (l.) lioud (1920)) tại a lưới, Thừa Thiên Huế
Tekijä: Lê, Thị Thu Hường, et al.
Julkaistu: (2025)

Nghiên cứu tách chiết các hoạt chất có hoạt tính chống oxy hóa sản xuất bột vẹm xanh Perna viridis đông khô: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Ngô, Vũ Quỳnh Anh
Julkaistu: (2022)

Sử dụng một số công cụ tin sinh để khai thác gen mã hóa enzyme cellobiohydrolase từ dữ liệu metagenome của khu hệ vi khuẩn quanh nấm mục trắng (Trametes versicolor) ở vườn quốc gia Cúc Phương
Tekijä: Nguyễn, Thị Bình, et al.
Julkaistu: (2023)

Chiết tách, phân lập andrographolide từ cây Xuyên tâm liên ( andrographis paniculata) - Ứng dụng định lượng trong một số sản phẩm chứa andrographolide bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao ( HPLC) : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Lâm, Hoàng Vy
Julkaistu: (2019)

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Dư, Nguyễn Đại Nam
Julkaistu: (2022)

Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết, tổng hợp các chất màu thực phẩm
Tekijä: Ngô, Thị Thuận
Julkaistu: (2011)

Ứng dụng nano Aupolymer định lượng cholesterol trên mẫu thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Vy, et al.
Julkaistu: (2024)

Luận văn thạc sĩ ngành văn học Việt Nam
Tekijä: Phan, Thị Lệ Huyền
Julkaistu: (2022)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn có đặc tính probiotics từ ruột gà nuôi tự nhiên ứng dụng tạo chế phẩm bổ sung thức ăn nuôi gà công nghiệp : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Ngô, Chí Công
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong khử đắng nước ép bưởi : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Trương Phương Tú
Julkaistu: (2022)

Báo cáo tổng kết đề tài KH và CN cấp cơ sở năm học 2018- 2019. Mã số SPD2018.01.20 Thử nghiệm hoạt tính ổn định đường huyết IN VITRO của cao chiết nấm vân chi đỏ (Trametes sanguinea (L.) Lioyd)
Tekijä: Trần, Đức Tường
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân protein từ trùng quế (Peryoyx excavatus) và chế phẩm enzyme phytase làm nguồn dinh dưỡng bổ sung cho heo : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Huy
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất hành tím lên men và ứng dụng bổ sung điều trị tổn thương gan do Ethanol : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Ngô, Thị Thanh Minh
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Tekijä: Bùi, Thị Trang
Julkaistu: (2022)

Nghiên cứu ứng dụng nanocomposite AuSnS định lượng vitamin C trong thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích
Tekijä: Nghiên cứu ứng dụng nanocomposite AuSnS định lượng vitamin C trong thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Hóa phân tích, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu tách chiết chất màu tím từ cây nhuộm màu ứng dụng vào nhuộm màu thực phẩm
Tekijä: Lương, Hùng Tiến, et al.
Julkaistu: (2024)

NGHIÊN CỨU VÀ KIỂM SOÁT QUY TRÌNH TÁCH CHIẾT CHẤT MÀU THỰC PHẨM PHYCOCYANIN TỪ TẢO XOẮN SPIRULINA
Tekijä: Đoàn, Duy Tiên, et al.
Julkaistu: (2023)

Điều khiển và thực nghiệm hệ thống xe 2 bánh thực hành : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật cơ khí
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Hay
Julkaistu: (2017)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tekijä: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Julkaistu: (2021)

Aristolochia versicolor S.M. Hwang (Aristolochiaceae), a new record for the flora of Vietnam
Tekijä: Van, Truong Do, et al.
Julkaistu: (2025)