Sensory evaluation techniques
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Meilgaard, Morten C |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
CRC Press, Taylor & Francis Group
2016
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Sensory Evaluation of Food
Bỡi: Lawless, Harry T
Được phát hành: (2010) -
Sensory Evaluation of Food
Bỡi: Lawless, Harry T
Được phát hành: (2010) -
Sensory evaluation of food : principles and practices
Bỡi: Lawless, Harry T
Được phát hành: (2010) -
Sensory evaluation of food : principles and practices
Bỡi: Lawless, Harry T, et al.
Được phát hành: (2010) -
Sensory Evaluation of food : Principles and practices
Bỡi: Lawless, Harry T
Được phát hành: (2010)