Sensory evaluation techniques
Gardado en:
| Autor Principal: | Meilgaard, Morten C |
|---|---|
| Formato: | Sách |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
CRC Press, Taylor & Francis Group
2016
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Títulos similares
-
Sensory Evaluation of Food
por: Lawless, Harry T
Publicado: (2010) -
Sensory Evaluation of Food
por: Lawless, Harry T
Publicado: (2010) -
Sensory evaluation of food : principles and practices
por: Lawless, Harry T
Publicado: (2010) -
Sensory evaluation of food : principles and practices
por: Lawless, Harry T, et al.
Publicado: (2010) -
Sensory Evaluation of food : Principles and practices
por: Lawless, Harry T
Publicado: (2010)