Thực hành đánh giá cảm quan

QR رمز

Thực hành đánh giá cảm quan

عرض إصدارات أخرى (1)

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn, Hoàng Dũng
التنسيق:	Sách
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
الموضوعات:	Thực phẩm;
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

مواد مشابهة

Thực hành đánh giá cảm quan
بواسطة: Nguyễn, Hoàng Dũng
منشور في: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
بواسطة: Hà, Duyên Tư
منشور في: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
بواسطة: Ha Duyen Tu
منشور في: (2006)

Cẩm nang thường thức
منشور في: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
بواسطة: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
منشور في: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
بواسطة: Nguyễn, Lê Anh Đào
منشور في: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
بواسطة: Dương, Thị Phượng Liên
منشور في: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
منشور في: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
بواسطة: Hà Duyên Tư.
منشور في: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
بواسطة: Hà Duyên Tư.
منشور في: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
بواسطة: Hà Duyên Tư.
منشور في: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
بواسطة: Dương, Thị Phượng Liên
منشور في: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
منشور في: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
منشور في: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
بواسطة: Huỳnh, Kim Ngân
منشور في: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
منشور في: (2012)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
بواسطة: Đặng Nguyên Minh
منشور في: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
بواسطة: Đặng Nguyên Minh
منشور في: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
بواسطة: Đặng Nguyên Minh
منشور في: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
بواسطة: Đặng Nguyên Minh
منشور في: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
بواسطة: Đặng Nguyên Minh
منشور في: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
بواسطة: Đặng Nguyên Minh
منشور في: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
بواسطة: Đặng Nguyên Minh
منشور في: (2009)

Thực hành phân tích thực phẩm
بواسطة: Thực hành phân tích thực phẩm
منشور في: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
بواسطة: Khánh Linh
منشور في: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
بواسطة: Khánh Linh
منشور في: (2009)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
بواسطة: Hà, Duyên Tư
منشور في: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
بواسطة: Đào, Huyên
منشور في: (2011)

Luật an toàn thực phẩm
منشور في: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
بواسطة: Hồ, Nguyễn Kim Cương
منشور في: (2022)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
بواسطة: Nguyễn Văn Lợi.
منشور في: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
بواسطة: Nguyễn Văn Lợi
منشور في: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
بواسطة: Trần, Bích Lam
منشور في: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
بواسطة: La, Hoàng Sơn
منشور في: (2014)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
بواسطة: Đặng, Thị Thanh Ngân
منشور في: (2020)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
بواسطة: Phan, Thị Kim
منشور في: (2011)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Đức Tâm
منشور في: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
بواسطة: Đỗ, Thành Tín
منشور في: (2019)

Pháp lệnh vệ sinh toàn thực phẩm và văn bản hướng dẫn thi hành
منشور في: (2004)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
بواسطة: Phạm Thị Thanh Thảo.
منشور في: (2012)