Thực hành đánh giá cảm quan

Côd QR

Thực hành đánh giá cảm quan

Hiển thị phiên bản (1) khác

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Fformat:	Sách
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Pynciau:	Thực phẩm;
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

Thực hành đánh giá cảm quan
gan: Nguyễn, Hoàng Dũng
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
gan: Hà, Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
gan: Ha Duyen Tu
Cyhoeddwyd: (2006)

Cẩm nang thường thức
Cyhoeddwyd: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
gan: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Cyhoeddwyd: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
gan: Nguyễn, Lê Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
gan: Dương, Thị Phượng Liên
Cyhoeddwyd: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Cyhoeddwyd: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
gan: Hà Duyên Tư.
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
gan: Hà Duyên Tư.
Cyhoeddwyd: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
gan: Hà Duyên Tư.
Cyhoeddwyd: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
gan: Dương, Thị Phượng Liên
Cyhoeddwyd: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Cyhoeddwyd: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
gan: Huỳnh, Kim Ngân
Cyhoeddwyd: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2012)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
gan: Đặng Nguyên Minh
Cyhoeddwyd: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
gan: Đặng Nguyên Minh
Cyhoeddwyd: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
gan: Đặng Nguyên Minh
Cyhoeddwyd: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
gan: Đặng Nguyên Minh
Cyhoeddwyd: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
gan: Đặng Nguyên Minh
Cyhoeddwyd: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
gan: Đặng Nguyên Minh
Cyhoeddwyd: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
gan: Đặng Nguyên Minh
Cyhoeddwyd: (2009)

Thực hành phân tích thực phẩm
gan: Thực hành phân tích thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
gan: Khánh Linh
Cyhoeddwyd: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
gan: Khánh Linh
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
gan: Hà, Duyên Tư
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
gan: Đào, Huyên
Cyhoeddwyd: (2011)

Luật an toàn thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
gan: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Cyhoeddwyd: (2022)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
gan: Nguyễn Văn Lợi.
Cyhoeddwyd: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
gan: Nguyễn Văn Lợi
Cyhoeddwyd: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
gan: Trần, Bích Lam
Cyhoeddwyd: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
gan: La, Hoàng Sơn
Cyhoeddwyd: (2014)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
gan: Đặng, Thị Thanh Ngân
Cyhoeddwyd: (2020)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
gan: Phan, Thị Kim
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
gan: Nguyễn, Đức Tâm
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
gan: Đỗ, Thành Tín
Cyhoeddwyd: (2019)

Pháp lệnh vệ sinh toàn thực phẩm và văn bản hướng dẫn thi hành
Cyhoeddwyd: (2004)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
gan: Phạm Thị Thanh Thảo.
Cyhoeddwyd: (2012)