Thực hành đánh giá cảm quan

QR Code

Thực hành đánh giá cảm quan

Show other versions (1)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Format:	Sách
Language:	Undetermined
Published:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Subjects:	Thực phẩm;
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Similar Items

Thực hành đánh giá cảm quan
by: Nguyễn, Hoàng Dũng
Published: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
by: Hà, Duyên Tư
Published: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
by: Ha Duyen Tu
Published: (2006)

Cẩm nang thường thức
Published: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
by: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Published: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
by: Nguyễn, Lê Anh Đào
Published: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
by: Dương, Thị Phượng Liên
Published: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Published: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
by: Hà Duyên Tư.
Published: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
by: Hà Duyên Tư.
Published: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
by: Hà Duyên Tư.
Published: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
by: Dương, Thị Phượng Liên
Published: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Published: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Published: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
by: Huỳnh, Kim Ngân
Published: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Published: (2012)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
by: Đặng Nguyên Minh
Published: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
by: Đặng Nguyên Minh
Published: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
by: Đặng Nguyên Minh
Published: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
by: Đặng Nguyên Minh
Published: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
by: Đặng Nguyên Minh
Published: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
by: Đặng Nguyên Minh
Published: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
by: Đặng Nguyên Minh
Published: (2009)

Thực hành phân tích thực phẩm
by: Thực hành phân tích thực phẩm
Published: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
by: Khánh Linh
Published: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
by: Khánh Linh
Published: (2009)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
by: Hà, Duyên Tư
Published: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
by: Đào, Huyên
Published: (2011)

Luật an toàn thực phẩm
Published: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
by: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Published: (2022)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
by: Nguyễn Văn Lợi.
Published: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
by: Nguyễn Văn Lợi
Published: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
by: Trần, Bích Lam
Published: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
by: La, Hoàng Sơn
Published: (2014)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
by: Đặng, Thị Thanh Ngân
Published: (2020)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
by: Phan, Thị Kim
Published: (2011)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Nguyễn, Đức Tâm
Published: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
by: Đỗ, Thành Tín
Published: (2019)

Pháp lệnh vệ sinh toàn thực phẩm và văn bản hướng dẫn thi hành
Published: (2004)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
by: Phạm Thị Thanh Thảo.
Published: (2012)