Thực hành đánh giá cảm quan

Código QR

Thực hành đánh giá cảm quan

Hiển thị phiên bản (1) khác

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Formato:	Sách
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Assuntos:	Thực phẩm;
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Registos relacionados

Thực hành đánh giá cảm quan
Por: Nguyễn, Hoàng Dũng
Publicado em: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Por: Hà, Duyên Tư
Publicado em: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
Por: Ha Duyen Tu
Publicado em: (2006)

Cẩm nang thường thức
Publicado em: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
Por: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Publicado em: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
Por: Nguyễn, Lê Anh Đào
Publicado em: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
Por: Dương, Thị Phượng Liên
Publicado em: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Publicado em: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Por: Hà Duyên Tư.
Publicado em: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Por: Hà Duyên Tư.
Publicado em: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Por: Hà Duyên Tư.
Publicado em: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
Por: Dương, Thị Phượng Liên
Publicado em: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Publicado em: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publicado em: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
Por: Huỳnh, Kim Ngân
Publicado em: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Publicado em: (2012)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
Por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
Por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
Por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
Por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
Por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
Por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
Por: Đặng Nguyên Minh
Publicado em: (2009)

Thực hành phân tích thực phẩm
Por: Thực hành phân tích thực phẩm
Publicado em: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
Por: Khánh Linh
Publicado em: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
Por: Khánh Linh
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Por: Hà, Duyên Tư
Publicado em: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
Por: Đào, Huyên
Publicado em: (2011)

Luật an toàn thực phẩm
Publicado em: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
Por: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Publicado em: (2022)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Por: Nguyễn Văn Lợi.
Publicado em: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Por: Nguyễn Văn Lợi
Publicado em: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Por: Trần, Bích Lam
Publicado em: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
Por: La, Hoàng Sơn
Publicado em: (2014)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
Por: Đặng, Thị Thanh Ngân
Publicado em: (2020)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
Por: Phan, Thị Kim
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Por: Nguyễn, Đức Tâm
Publicado em: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
Por: Đỗ, Thành Tín
Publicado em: (2019)

Pháp lệnh vệ sinh toàn thực phẩm và văn bản hướng dẫn thi hành
Publicado em: (2004)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Por: Phạm Thị Thanh Thảo.
Publicado em: (2012)