Thực hành đánh giá cảm quan

QR Code (код быстрого отклика)

Thực hành đánh giá cảm quan

Hiển thị phiên bản (1) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Формат:	Sách
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Предметы:	Thực phẩm;
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Схожие документы

Thực hành đánh giá cảm quan
по: Nguyễn, Hoàng Dũng
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
по: Hà, Duyên Tư
Опубликовано: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
по: Ha Duyen Tu
Опубликовано: (2006)

Cẩm nang thường thức
Опубликовано: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
по: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Опубликовано: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
по: Nguyễn, Lê Anh Đào
Опубликовано: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
по: Dương, Thị Phượng Liên
Опубликовано: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Опубликовано: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
по: Hà Duyên Tư.
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
по: Hà Duyên Tư.
Опубликовано: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
по: Hà Duyên Tư.
Опубликовано: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
по: Dương, Thị Phượng Liên
Опубликовано: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Опубликовано: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Опубликовано: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
по: Huỳnh, Kim Ngân
Опубликовано: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Опубликовано: (2012)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
по: Đặng Nguyên Minh
Опубликовано: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
по: Đặng Nguyên Minh
Опубликовано: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
по: Đặng Nguyên Minh
Опубликовано: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
по: Đặng Nguyên Minh
Опубликовано: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
по: Đặng Nguyên Minh
Опубликовано: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
по: Đặng Nguyên Minh
Опубликовано: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
по: Đặng Nguyên Minh
Опубликовано: (2009)

Thực hành phân tích thực phẩm
по: Thực hành phân tích thực phẩm
Опубликовано: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
по: Khánh Linh
Опубликовано: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
по: Khánh Linh
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
по: Hà, Duyên Tư
Опубликовано: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
по: Đào, Huyên
Опубликовано: (2011)

Luật an toàn thực phẩm
Опубликовано: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
по: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Опубликовано: (2022)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
по: Nguyễn Văn Lợi.
Опубликовано: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
по: Nguyễn Văn Lợi
Опубликовано: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
по: Trần, Bích Lam
Опубликовано: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
по: La, Hoàng Sơn
Опубликовано: (2014)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
по: Đặng, Thị Thanh Ngân
Опубликовано: (2020)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
по: Phan, Thị Kim
Опубликовано: (2011)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
по: Nguyễn, Đức Tâm
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
по: Đỗ, Thành Tín
Опубликовано: (2019)

Pháp lệnh vệ sinh toàn thực phẩm và văn bản hướng dẫn thi hành
Опубликовано: (2004)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
по: Phạm Thị Thanh Thảo.
Опубликовано: (2012)