Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI

क्यूआर कोड

Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI

अन्य संस्करण दिखाएं (2)

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Lê Văn Hoàng
स्वरूप:	Sách
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Giáo dục Việt Nam 2013
विषय:	Mì chính (Công nghệ thực phẩm);
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

समान संसाधन

Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI
द्वारा: Lê Văn Hoàng
प्रकाशित: (2014)

Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI
द्वारा: Lê Văn Hoàng
प्रकाशित: (2014)

Bột ngọt (monosodium glutamate) vị giác thứ 5 - umani
द्वारा: Lê, Văn Hoàng
प्रकाशित: (2013)

Umami :
द्वारा: Kawamura, Yojiro
प्रकाशित: (1987)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
प्रकाशित: (2014)

Nghiên cứu lên men axit glutamic bằng nguồn nguyên liệu mới
द्वारा: Giang, Thế Bính
प्रकाशित: (2011)

Tổng hợp amphiphilic diblock poly(glutamic acid)-b- poly(benzyl glutamate-r-octadecyl glutamate)
द्वारा: Trương, Thu Thủy, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu bổ sung tảo spiriluna để nâng cao chất lượng cảm quan bánh mì
द्वारा: Nguyễn, Thị Huyền Chân
प्रकाशित: (2019)

Nghiên cứu tái sử dụng nước thải chứa Ammonia trong lên men công nghiệp Glutamic Acid
द्वारा: Hoàng, Văn Quốc Chương
प्रकाशित: (2011)

Chè không chỉ để pha trà /
द्वारा: Thu Hà.

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
प्रकाशित: (2004)

Nghiên cứu chế biến nước Khổ Qua Bạc Hà cỏ ngọt
द्वारा: Nguyễn, Chí Quyển
प्रकाशित: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
द्वारा: Cao, Đức Trí
प्रकाशित: (2022)

Tập đoàn quốc tế Agel (Mỹ) chính thức thành lập công ty Agel Việt Nam /
द्वारा: Hồng Nga.

Những vấn đề cần quan tâm trong công tác giáo dục thẩm mỹ cho sinh viên Việt Nam hiện nay /
द्वारा: Lê Thị Thùy Dung, ThS.

Vai trò của gia vị Umami trong việc thúc đẩy chế độ ăn lành mạnh
द्वारा: Ninh, Thị Nhung, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong
द्वारा: Nguyễn, Thị Lan Anh
प्रकाशित: (2022)

Thuốc và mỹ phẩm từ cây nha đam /
द्वारा: Đỗ Tất Lợi, GS.TSKH.

Bước đầu nghiên cứu quy trình thu nhận bột trứng vịt :
द्वारा: Lê, Kim Phượng
प्रकाशित: (2014)

Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh :
द्वारा: Nguyễn, Thị Thu Thủy
प्रकाशित: (2016)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
द्वारा: Trần, Linh Thước
प्रकाशित: (2010)

Hương liệu mỹ phẩm
द्वारा: Vương, Ngọc Chính
प्रकाशित: (2005)

Vị ngọt dâng đời Tập ca cổ
द्वारा: Nguyễn, Thanh Hùng
प्रकाशित: (2003)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
द्वारा: Nguyễn, Đắc Trường
प्रकाशित: (2012)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
द्वारा: Quản, Lê Hà
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic
द्वारा: Nguyễn, Thị Quỳnh Mai, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Về tính thực tiễn của giáo dục thẩm mỹ /
द्वारा: Vũ Minh Tâm.

Vai trò của giáo dục nghệ thuật trong chương trình giáo dục phổ thông /
द्वारा: Lê Anh Tuấn.

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
द्वारा: Phan, Hữu Lợi
प्रकाशित: (2014)

Mechanisms of strontium and uranium removal from high-level radioactive waste simulant solutions by the sorbent monosodium titanate /

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT CHANH GIA VỊ
द्वारा: Đặng, Thị Yến, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Glutamate, cell death and memory
द्वारा: P Ascher
प्रकाशित: (1991)

Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
द्वारा: Giáp, Văn Hà
प्रकाशित: (2011)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền chủ biên
प्रकाशित: (2006)

Đẹp đâu tất cả nhờ mỹ phẩm /
द्वारा: Hoàng Xuân.

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
द्वारा: Lê Nhất Tâm
प्रकाशित: (2013)

Mĩ Thuật 5
द्वारा: Nguyễn, Quốc Toản
प्रकाशित: (2012)

Đánh giá kết quả điều trị viêm bờ mi kết giác mạc
द्वारा: Trần, Khánh Sâm, और अन्य
प्रकाशित: (2026)

Xây dựng quy trình GMP cho sản phẩm hủ tiếu bột lọc tại cơ sở Sáu Hoài
द्वारा: Trần, Lê Ngọc Hạnh
प्रकाशित: (2022)

Synthesis of poly(γ-tert-butyl L-glutamate): influence of polymerization conditions
द्वारा: Phung, Thi Thuy Dung, और अन्य
प्रकाशित: (2023)