Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao

QR-Code

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn Thị Hiền
Format:	Sách
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Lao động 2010
Schlagworte:	Công nghệ thực phẩm;
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ähnliche Einträge

Giáo trình công nghệ chế biến trà, cà phê và ca cao
von: Đỗ, Viết Phương
Veröffentlicht: (2025)

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu
von: Lê, THị Minh Thủy
Veröffentlicht: (2019)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
von: Đỗ, Viết Phương
Veröffentlicht: (2017)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
von: Nguyễn Thị Hiền
Veröffentlicht: (2012)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
von: Trần, Thị Loan
Veröffentlicht: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
von: Phạm, Thị Cẩm Tiên
Veröffentlicht: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
von: Đàm, Thị Yến Nhi
Veröffentlicht: (2020)

Nghiên cứu sản xuất Gelatin từ da cá bò
von: Hồ Thị Duyên Duyên.
Veröffentlicht: (2001)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
von: Dương, Thị Tường Vi
Veröffentlicht: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
von: Nguyễn, Hoàng Hiệp
Veröffentlicht: (2022)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh và cá xẻ bướm tại công ty cổ phần đầu tư và phát triển đa quốc gia IDI
von: Mai, Thị Yến Vy
Veröffentlicht: (2022)

Công nghệ sản xuất rượu vang
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2017)

Cải tiến dây chuyền sản xuất cá tra Fillet sử dụng một số công cụ sản xuất tinh gọn :
von: Võ, Trần Thị Bích Châu
Veröffentlicht: (2018)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
von: Nguyễn Thị Thanh Bình
Veröffentlicht: (2013)

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
von: Trần, Thị Luyến
Veröffentlicht: (2011)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
von: Hoàng Đình Hòa
Veröffentlicht: (2005)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
von: Dương Văn Trường
Veröffentlicht: (2014)

Khảo sát quy trình sản xuất cá nục sốt cà và các điểm CCP và các biện pháp vệ sinh nhà máy tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya (Việt Nam)
von: Lê, Quang Nhật
Veröffentlicht: (2022)

Công nghiệp chế biến cá /
von: Lariohov V. V.
Veröffentlicht: (1971)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
von: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Veröffentlicht: (2022)

Khảo sát quy trình - truy xuất nguồn gốc của sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV hải sản 404
von: Phan, Văn Hào
Veröffentlicht: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong hoa cà phê tại tỉnh Đắk Lắk: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
von: Nguyễn, Thị Nữ Trinh
Veröffentlicht: (2022)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
von: Nguyễn Tiến Lực
Veröffentlicht: (2016)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
von: Trương, Bảo Trân
Veröffentlicht: (2021)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
von: Nguyễn, Thành Hên
Veröffentlicht: (2014)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
von: Trần, Thị Luyến
Veröffentlicht: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
von: Phạm, Thị Ngọc Anh
Veröffentlicht: (2021)

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
von: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Veröffentlicht: (2021)

Khảo sát quy trình công nghệ và tính định mức hao hụt cá trên từng công đoạn tại công ty TNHH hải sản 404
von: Trần, Thị Anh Thư
Veröffentlicht: (2021)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
von: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Veröffentlicht: (2022)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
von: Lê, Hương Thủy
Veröffentlicht: (2017)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
von: Quản Lê Hà
Veröffentlicht: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404
von: Phạm, Thị Kim Liên
Veröffentlicht: (2021)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
von: Lê Nhất Tâm
Veröffentlicht: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến cơm chiên cá mặn đông lạnh tại công ty Sài Gòn Food
von: Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
Veröffentlicht: (2020)

Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
von: Lữ, Tuyết Nhi
Veröffentlicht: (2021)