Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao

Codi QR

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn Thị Hiền
Format:	Sách
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Lao động 2010
Matèries:	Công nghệ thực phẩm;
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ítems similars

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu
per: Lê, THị Minh Thủy
Publicat: (2019)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
per: Đỗ, Viết Phương
Publicat: (2017)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
per: Nguyễn Thị Hiền
Publicat: (2012)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
per: Trần, Thị Loan
Publicat: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
per: Phạm, Thị Cẩm Tiên
Publicat: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
per: Đàm, Thị Yến Nhi
Publicat: (2020)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
per: Dương, Thị Tường Vi
Publicat: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
per: Nguyễn, Hoàng Hiệp
Publicat: (2022)

Công nghệ sản xuất rượu vang
per: Lê Văn Việt Mẫn
Publicat: (2017)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh và cá xẻ bướm tại công ty cổ phần đầu tư và phát triển đa quốc gia IDI
per: Mai, Thị Yến Vy
Publicat: (2022)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
per: Nguyễn Thị Thanh Bình
Publicat: (2013)

Cải tiến dây chuyền sản xuất cá tra Fillet sử dụng một số công cụ sản xuất tinh gọn :
per: Võ, Trần Thị Bích Châu
Publicat: (2018)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (2005)

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
per: Trần, Thị Luyến
Publicat: (2011)

Công nghiệp chế biến cá /
per: Lariohov V. V.
Publicat: (1971)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
per: Dương Văn Trường
Publicat: (2014)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
per: Nguyễn Tiến Lực
Publicat: (2016)

Khảo sát quy trình sản xuất cá nục sốt cà và các điểm CCP và các biện pháp vệ sinh nhà máy tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya (Việt Nam)
per: Lê, Quang Nhật
Publicat: (2022)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
per: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Publicat: (2022)

Khảo sát quy trình - truy xuất nguồn gốc của sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV hải sản 404
per: Phan, Văn Hào
Publicat: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong hoa cà phê tại tỉnh Đắk Lắk: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
per: Nguyễn, Thị Nữ Trinh
Publicat: (2022)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
per: Trần, Thị Luyến
Publicat: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
per: Trương, Bảo Trân
Publicat: (2021)

Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
per: Phạm, Thị Ngọc Anh
Publicat: (2021)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
per: Nguyễn, Thành Hên
Publicat: (2014)

Khảo sát quy trình công nghệ và tính định mức hao hụt cá trên từng công đoạn tại công ty TNHH hải sản 404
per: Trần, Thị Anh Thư
Publicat: (2021)

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
per: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Publicat: (2021)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
per: Quản Lê Hà
Publicat: (2011)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
per: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Publicat: (2022)

Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404
per: Phạm, Thị Kim Liên
Publicat: (2021)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
per: Lê, Hương Thủy
Publicat: (2017)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
per: Lê Nhất Tâm
Publicat: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến cơm chiên cá mặn đông lạnh tại công ty Sài Gòn Food
per: Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
Publicat: (2020)

Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
per: Lữ, Tuyết Nhi
Publicat: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng chất lượng của cá tra Fillet đông lạnh công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
per: Nguyễn, Hoàng Vũ
Publicat: (2022)

Cà phê và cà phê Hà Nội /
per: Trương Sỹ Tâm.