Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn Thị Hiền
Materyal Türü:	Sách
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Lao động 2010
Konular:	Công nghệ thực phẩm;
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Bài giảng công nghệ sản xuất bột cá, dầu cá & dược liệu
Yazar:: Lê, THị Minh Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Yazar:: Đỗ, Viết Phương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
Yazar:: Trần, Thị Loan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
Yazar:: Phạm, Thị Cẩm Tiên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
Yazar:: Đàm, Thị Yến Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
Yazar:: Dương, Thị Tường Vi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
Yazar:: Nguyễn, Hoàng Hiệp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh và cá xẻ bướm tại công ty cổ phần đầu tư và phát triển đa quốc gia IDI
Yazar:: Mai, Thị Yến Vy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Yazar:: Nguyễn Thị Thanh Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Cải tiến dây chuyền sản xuất cá tra Fillet sử dụng một số công cụ sản xuất tinh gọn :
Yazar:: Võ, Trần Thị Bích Châu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
Yazar:: Hoàng Đình Hòa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
Yazar:: Trần, Thị Luyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Công nghiệp chế biến cá /
Yazar:: Lariohov V. V.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Nghiên cứu quá trình sấy bong bóng cá Tra và sản xuất thử nghiệm Collagen : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Yazar:: Dương Văn Trường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
Yazar:: Nguyễn Tiến Lực
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Khảo sát quy trình sản xuất cá nục sốt cà và các điểm CCP và các biện pháp vệ sinh nhà máy tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya (Việt Nam)
Yazar:: Lê, Quang Nhật
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
Yazar:: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát quy trình - truy xuất nguồn gốc của sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty TNHH HTV hải sản 404
Yazar:: Phan, Văn Hào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong hoa cà phê tại tỉnh Đắk Lắk: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Thị Nữ Trinh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
Yazar:: Trần, Thị Luyến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
Yazar:: Trương, Bảo Trân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
Yazar:: Phạm, Thị Ngọc Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
Yazar:: Nguyễn, Thành Hên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Khảo sát quy trình công nghệ và tính định mức hao hụt cá trên từng công đoạn tại công ty TNHH hải sản 404
Yazar:: Trần, Thị Anh Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
Yazar:: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
Yazar:: Quản Lê Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Khảo sát quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cá nục sốt cà đóng lon tại công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Pataya
Yazar:: Đoàn, Lê Phượng Quyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Khảo sát quy trình chế biến và cá yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại công ty TNHH HTV 404
Yazar:: Phạm, Thị Kim Liên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
Yazar:: Lê, Hương Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất chế phẩm bột huyết từ huyết heo : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
Yazar:: Lê Nhất Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Khảo sát quy trình chế biến cơm chiên cá mặn đông lạnh tại công ty Sài Gòn Food
Yazar:: Lê, Nguyễn Thị Xuân Mai
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
Yazar:: Lữ, Tuyết Nhi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng chất lượng của cá tra Fillet đông lạnh công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
Yazar:: Nguyễn, Hoàng Vũ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Cà phê và cà phê Hà Nội /
Yazar:: Trương Sỹ Tâm.

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao

Benzer Materyaller