Functional Foods and Nutraceuticals

Mã QR

Functional Foods and Nutraceuticals

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Aluko, Rotimi E
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Springer 2012
Những chủ đề:	Functional foods; Thực phẩm chức năng;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Functional foods and nutraceuticals
Bỡi: Aluko, Rotimi E.
Được phát hành: (2012)

Nutraceutical and functional food processing technology
Bỡi: Boye, Joyce Irene
Được phát hành: (2015)

Nutraceuticals :
Được phát hành: (2016)

Nutraceutical and functional food processing technology
Bỡi: Boye, Joyce Irene
Được phát hành: (2015)

Nutraceutical and functional food processing technology
Bỡi: Boye, Joyce I
Được phát hành: (2015)

Functional foods :
Được phát hành: (2000)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Được phát hành: (2002)

Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Được phát hành: (2013)

Nutraceuticals
Được phát hành: (2016)

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science
Được phát hành: (2014)

Asian functional foods
Bỡi: Shi, John
Được phát hành: (2005)

Functional foods : concept to product
Được phát hành: (2021)

Innovation in healthy and functional foods
Được phát hành: (2013)

Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
Bỡi: Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
Được phát hành: (2012)

Phenolics in food and nutraceuticals
Bỡi: Shahidi, Fereidoon
Được phát hành: (2003)

Food Wastes and By-products - Nutraceutical and Health Potential
Bỡi: Campos-Vega
Được phát hành: (2020)

Handbook of nutraceuticals and functional foods
Bỡi: Wildman, Robert E. C.
Được phát hành: (2011)

Nutraceuticals and Human Blood Platelet Function - Applications in Cardiovascular Health
Bỡi: Duttaroy
Được phát hành: (2020)

Handbook of fermented functional foods
Được phát hành: (2003)

Supercritical fluid extraction of nutraceuticals and bioactive compounds
Bỡi: Martinez, Jose L.
Được phát hành: (2008)

Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
Được phát hành: (2014)

Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
Bỡi: Neeser, Jean- R ichard, et al.
Được phát hành: (2011)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Bỡi: Hurst, W. Jeffrey
Được phát hành: (2011)

Phytosterol as functional food components and nutraceuticals
Bỡi: Dutta, Paresh C.
Được phát hành: (2011)

Food materials science : Principles and practice
Được phát hành: (2008)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Bỡi: Figura, Ludger O
Được phát hành: (2008)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Bỡi: Bower,John A
Được phát hành: (2013)

Food for us all
Được phát hành: (1969)

Introduction to food toxicology
Bỡi: Shibamoto, Takayuki
Được phát hành: (2009)

The Theory of functional grammar
Bỡi: Dik, Simon C.
Được phát hành: (1997)

The Theory of functional grammar
Bỡi: Dik, Simon C.
Được phát hành: (1997)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Được phát hành: (2010)

Progress in nonequilibrium Green's functions II :
Được phát hành: (2006)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Được phát hành: (2012)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
Bỡi: Sinclair, Charles
Được phát hành: (2012)

Food :
Bỡi: Coultate, T. P.
Được phát hành: (2009)

Food analysis
Được phát hành: (2017)

Handbook of functional dairy products
Được phát hành: (2003)

The chemical physics of food
Được phát hành: (2006)