Sensory Evaluation of food : Principles and practices

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Lawless, Harry T
Format:	Sách
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Springer 2010
Fag:	Sensory evaluation; Công nghệ thực phẩm;
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

af Lawless, Harry T.
Udgivet 2010

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

af Lawless, Harry T
Udgivet 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

af Lawless, Harry T, Sensory evaluation of food : principles and practices
Udgivet 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Lignende værker