Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả

Código QR

Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Ngọc Lan
Formato:	Sách
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Thanh Niên 2008
Những chủ đề:	Thực phẩm;
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Títulos similares

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy hải sản và rau củ quả
por: Ngọc Lan
Publicado: (2008)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
por: Huỳnh, Văn Nguyên
Publicado: (2011)

Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
por: Võ, Tân
Publicado: (2011)

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy, hải sản và rau củ quả
por: Ngọc Lan
Publicado: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
por: Quách Đĩnh
Publicado: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
por: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicado: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
por: Nguyễn Văn Tiếp.
Publicado: (2008)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado: (2008)

Món ngon từ rau cải
por: Nguyễn Kim Phước
Publicado: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicado: (2009)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
por: Nguyễn Tiến Lực
Publicado: (2016)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
por: Cao, Văn Hùng
Publicado: (2011)

Các loại rau củ giàu dinh dưỡng
por: Đặng Châu Linh
Publicado: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Publicado: (2008)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
por: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Publicado: (2014)

Nghiên cứu sử dụng thịt dè cá tra trong chế biến thanh giả cua :
por: Nguyễn, Hùng Đức
Publicado: (2011)

Bảo quản và chế biến rau quả
por: Nguyễn Vân Tiếp
Publicado: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado: (2008)

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh tráng thừ thịt quả thanh trà (Bouea Macrophylla) :
por: Nguyễn, Thị Ngọc Dễ
Publicado: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
por: Thạch, Vũ Quân
Publicado: (2019)

Bảo quản và chế biến rau quả
por: Nguyễn, Văn Tiếp
Publicado: (2009)

Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
por: Tạ, Thị Huyền
Publicado: (2021)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
por: Lê, Ngọc Sáu
Publicado: (2011)

Công nghệ chế biến rau trái.
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicado: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Publicado: (2008)

Công nghệ rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2013)

Bảo quản và chế biến rau quả
por: Nguyễn, Vân Tiếp
Publicado: (2008)

Công nghệ rau quả
Publicado: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
por: Nguyễn, Hồng Khánh
Publicado: (2011)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá chế biến từ thịt vụn cá tra :
por: Nguyễn, Hà Thanh
Publicado: (2019)

Công nghệ rau quả
por: Hà, Văn Thuyết
Publicado: (2013)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
por: Tạ, Thị Yến, et al.
Publicado: (2023)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
por: Tạ, Thị Yến, et al.
Publicado: (2025)

Công nghiệp chế biến cá /
por: Lariohov V. V.
Publicado: (1971)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
por: Triệu, Thị Chơi
Publicado: (2004)

Nguồn thức ăn từ rau - củ - Quả tự nhiên của người Thái ở Sơn La /
por: Nguyễn Thị Thủy.

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
por: Nguyễn, Vĩnh Đức
Publicado: (2011)