Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả

Mã QR

Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ngọc Lan
Format:	Sách
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Thanh Niên 2008
Fag:	Thực phẩm;
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Lignende værker

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy hải sản và rau củ quả
af: Ngọc Lan
Udgivet: (2008)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
af: Huỳnh, Văn Nguyên
Udgivet: (2011)

Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
af: Võ, Tân
Udgivet: (2011)

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy, hải sản và rau củ quả
af: Ngọc Lan
Udgivet: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Quách Đĩnh
Udgivet: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
af: Nguyễn Văn Tiếp.
Udgivet: (2008)

Bảo quản và chế biến rau quả /
af: Nguyễn Văn Tiếp.
Udgivet: (2008)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Món ngon từ rau cải
af: Nguyễn Kim Phước
Udgivet: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái
af: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Udgivet: (2009)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
af: Nguyễn Tiến Lực
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
af: Cao, Văn Hùng
Udgivet: (2011)

Các loại rau củ giàu dinh dưỡng
af: Đặng Châu Linh
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
Udgivet: (2008)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
af: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu sử dụng thịt dè cá tra trong chế biến thanh giả cua :
af: Nguyễn, Hùng Đức
Udgivet: (2011)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn Vân Tiếp
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Udgivet: (2008)

Nghiên cứu khả năng chế biến bánh tráng thừ thịt quả thanh trà (Bouea Macrophylla) :
af: Nguyễn, Thị Ngọc Dễ
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến khô thịt heo xé sợi sấy khô
af: Thạch, Vũ Quân
Udgivet: (2019)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn, Văn Tiếp
Udgivet: (2009)

Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
af: Tạ, Thị Huyền
Udgivet: (2021)

Nghiên cứu cải tiến công nghệ và nâng cao chất lượng một số sản phẩm rau quả chế biến
af: Lê, Ngọc Sáu
Udgivet: (2011)

Công nghệ chế biến rau trái.
af: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Udgivet: (2008)

Công nghệ chế biến rau trái.
af: Tôn Nữ Minh Nguyệt.
Udgivet: (2008)

Công nghệ rau quả
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2013)

Bảo quản và chế biến rau quả
af: Nguyễn, Vân Tiếp
Udgivet: (2008)

Công nghệ rau quả
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
af: Nguyễn, Hồng Khánh
Udgivet: (2011)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá chế biến từ thịt vụn cá tra :
af: Nguyễn, Hà Thanh
Udgivet: (2019)

Công nghệ rau quả
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2013)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
af: Tạ, Thị Yến, et al.
Udgivet: (2023)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
af: Tạ, Thị Yến, et al.
Udgivet: (2025)

Công nghiệp chế biến cá /
af: Lariohov V. V.
Udgivet: (1971)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2004)

Nguồn thức ăn từ rau - củ - Quả tự nhiên của người Thái ở Sơn La /
af: Nguyễn Thị Thủy.

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La
af: Nguyễn, Vĩnh Đức
Udgivet: (2011)