Advances in food biotechnology

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή:	Sách
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Wiley Blackwell 2016
Θέματα:	Food; Công nghệ sinh học thực phẩm;
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Έκδοση: (2010)

Engineering aspects of food biotechnology
Έκδοση: (2014)

Biotechnology in agriculture and food processing :
Έκδοση: (2014)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
Έκδοση: (1992)

Food biotechnology
Έκδοση: (2006)

Food biotechnology
ανά: Y. H. HUI
Έκδοση: (1994)

Food microbiology
ανά: Ngô, Thị Phương Dung
Έκδοση: (2013)

Advances in food diagnostics
ανά: Nollet, Leo M. L.
Έκδοση: (2007)

Laboratory manual on Food microbiology :
ανά: Ngô, Thị Phương Dung

Food biotechnology
Έκδοση: (2008)

Food science and biotechnology
Έκδοση: (2003)

Food biotechnology
ανά: Angold, Roger
Έκδοση: (1989)

Fennema's food chemistry
ανά: Damodaran, Srinivasan
Έκδοση: (2008)

Food biotechnology
ανά: King, R. D.
Έκδοση: (1987)

Food biotechnology
ανά: King, R. D.
Έκδοση: (1987)

Aquatic biotechnology and food safety
ανά: OECD
Έκδοση: (1994)

Food materials science : Principles and practice
Έκδοση: (2008)

Food toxicology
Έκδοση: (2001)

Food Science
ανά: Potter, Norman N
Έκδοση: (1998)

Food preservation and biodeterioration
Έκδοση: (2016)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
ανά: Figura, Ludger O
Έκδοση: (2008)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
ανά: Bower,John A
Έκδοση: (2013)

Food fats and oils
Έκδοση: (1994)

Food for us all
Έκδοση: (1969)

Introduction to food toxicology
ανά: Shibamoto, Takayuki
Έκδοση: (2009)

Advances in food biochemistry
Έκδοση: (2010)

Fundamentals of food process engineering
ανά: Toledo, Romeo T
Έκδοση: (2018)

Guidelines for can manufactures and food canners :
Έκδοση: (1986)

Food analysis
Έκδοση: (2017)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
ανά: OMS
Έκδοση: (1993)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
ανά: A. ZAID ... [et al.]
Έκδοση: (2001)

Microbial food contamination
Έκδοση: (2008)

Molecular biotechnology for plant food production
Έκδοση: (1999)

Modern food microbiology
ανά: Jay, James M.
Έκδοση: (2000)

Food materials science and engineering
ανά: Bhandari, Bhesh
Έκδοση: (2012)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
ανά: Sinclair, Charles
Έκδοση: (2012)

Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects
ανά: Kuddus, Mohammed
Έκδοση: (2018)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Έκδοση: (2012)

FAO food and nutrition paper N61: Biotechnology and food safety
ανά: FAO
Έκδοση: (1996)

Handbook of food preservation
ανά: Rahman, M. Shatiur
Έκδοση: (2007)