Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ rơm lúa

QRコード

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ rơm lúa

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn Văn Tuyên
言語:	vie
出版事項:	Đại học Đà Nẵng 2011
オンライン･アクセス:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3757
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

類似資料

Nghiên cứu quy trình lên men axit lactic từ rơm lúa [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
出版事項: (2011)

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô
著者:: Nguyễn Thị Thanh Hà
出版事項: (2012)

Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngô [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
出版事項: (2012)

Tối ưu hóa điều kiện lên men lactic trong sản xuất nước uống lên men lactic từ gạo lứt
著者:: Nguyễn, Thị Đoàn, 等
出版事項: (2024)

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao
著者:: Vũ, Thị Thúy Huệ, 等
出版事項: (2024)

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
著者:: Võ, Thị Thúy Huệ, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu quá trình lên men axit gluconic từ rỉ đường bằng Aspergillus niger
著者:: Phạm Thị Thùy Trang
出版事項: (2012)

Nghiên cứu điều kiện lên men lactic của Lactobacillus fermentum Y6 và Lactobacillus plantarum HC2 từ dịch thủy phân rơm rạ
著者:: Phí, Thị Thanh Mai, 等
出版事項: (2024)

PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN NEM CHUA NẤM RƠM (Volvariella volvacea)
著者:: Trương, Thị Thúy Nguyên, 等
出版事項: (2023)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic và ứng dụng trong lên men nem chua nấm rơm (Volvariella volvacea)
著者:: Trương, Thị Thúy Nguyên, 等
出版事項: (2023)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
著者:: Bùi, Hoàng Đăng Long
出版事項: (2016)

Nghiên cứu vai trò vi khuẩn lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi
著者:: Hoàng Thị Hồng Ánh
出版事項: (2010)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
著者:: Lê, Ngọc Trâm Anh
出版事項: (2025)

Nghiên cứu tuyển chọn và định loại chủng lợi khuẩn lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
著者:: Hoàng, Thị Lệ Thương, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu xử lý phụ phẩm nông nghiệp từ cây ngô để lên men Acid Lactic
著者:: Nguyễn, Ngọc Đài Trang
出版事項: (2014)

Nghiên cứu lên men tạo axit axetic từ củ khoai lang tím.
著者:: Đinh, Văn Hòa
出版事項: (2014)

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic :
著者:: Huỳnh, Xuân Phong
出版事項: (2008)

Nghiên cứu lên men axit glutamic bằng nguồn nguyên liệu mới
著者:: Giang, Thế Bính
出版事項: (2011)

Nghiên cứu nâng cao hiệu suất lên men và thu hồi axit xitric từ dịch lên men của Asp. Niger
著者:: Nguyễn, Thị Dự
出版事項: (2011)

Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic
著者:: Tạ Chí Đông Luân
出版事項: (2011)

Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

Nâng cao hiệu suất thu hồi monome axit lactic sau quá trình lên men nhằm phục vụ cho tổng hợp vật liệu polyme phân hủy sinh học
著者:: Ngô, Thị Thanh Vân, 等
出版事項: (2015)

Nghiên cứu công nghệ lên men phô-mai cứng bởi vi khuẩn Lactic và Enzym Renin
著者:: Lưu, Thị Lệ Thủy
出版事項: (2011)

Nghiên cứu chế biến nước uống lên men lactic từ củ khoai lang tím Nhật Bản (giống Murasakimasari).
著者:: Hoàng, Thị Lệ Hằng, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men nem chua sử dụng vi khuẩn Lactic Lactobacillus Plantarum
著者:: Bùi, Thị Hải Hoà, 等
出版事項: (2025)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum)
著者:: Vũ, Thị Thanh Hằng, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu quá trình lên men axit gluconic từ rỉ đường bằng aspergillus niger [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
出版事項: (2012)

Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic
著者:: Trần, Minh Tâm
出版事項: (2023)

Nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bả dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger
著者:: Phạm Thị Ngọc Thùy
出版事項: (2012)

Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger
著者:: Nguyễn Thị Thanh Tịnh
出版事項: (2012)

Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập từ thực phẩm lên men.
著者:: Tạ, Thị Hương
出版事項: (2018)

Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus
著者:: Lê, Thị Thanh Tâm, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu điều kiện lên men nem chua nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus) sử dụng vi khuẩn lactic.
著者:: Huỳnh, Xuân Phong, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu quy trình lên men y- Aminobutyric axit (GABA) bởi chủng Lactobacillus plantarum K8 /
著者:: Nguyễn Thị Việt Anh.

Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ đã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger
著者:: Trương, Thị Minh Hạnh, 等
出版事項: (2022)

Nghiên cứu biện pháp ổn định trạng thái cho sản phẩm nước uống lên men lactic từ khoai lang tím
著者:: Hoàng, Thị Lệ Hằng, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh Bacteriocin cao từ sản phẩm lên men tự nhiên
著者:: Trần, Văn Chí, 等
出版事項: (2024)

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA
著者:: Đàm, Thị Bích Phượng, 等
出版事項: (2023)

QUAN SÁT TRONG ĐIỀU KIỆN NGUYÊN BẢN VÀ THEO THỜI GIAN THỰC CÁC QUÁ TRÌNH TRONG LÊN MEN LACTIC
著者:: Lê, Minh Tâm, 等
出版事項: (2025)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
著者:: Huỳnh, Ngọc Thạch
出版事項: (2011)