Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành bằng hệ vi sinh vật trong Kefir

Mã QR

Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành bằng hệ vi sinh vật trong Kefir

Đã lưu trong:

書目詳細資料
語言:	vie
在線閱讀:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9265
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

相似書籍

Nghiên cứu phát triển sản phẩm sữa chua kefir bổ sung bột matcha
由: Trần, Thị Huỳnh Như
出版: (2019)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua kefir có bổ sung dịch ép dừa.
由: Lê, Thị Lệ Tâm
出版: (2019)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
由: Nguyễn, Thị Bình
出版: (2011)

Hoàn thiện quy trình sản xuất sữa đậu nành nảy mầm
由: Phạm, Thị Tuyết Mai, et al.
出版: (2024)

Sữa đậu nành : Thực phẩm bổ dưỡng /
由: Nguyên Thảo.

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)

Nghiên cứu kiểm soát enzyme lipoxygenase trong quá trình sản xuất sữa đậu nành :
由: Nguyễn, Thị Kiều Diễm
出版: (2010)

Quản trị kênh phân phối sản phẩm sữa đậu nành tại Công ty sữa Đậu nành Việt Nam (VINASOY)
由: Nguyễn Thị Phương, Tú
出版: (2014)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
由: Trương, Minh Tú
出版: (2017)

“ Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống sữa chua thuần chay từ đậu nành và hạt điều
由: Nguyễn Quang Trưởng
出版: (2025)

Sữa chua đậu nành chữa rối loạn tiêu hóa và loạn khuẩn đường ruột /
由: Kim Minh, BS.

Sữa đậu nành và sức khỏe /
由: Quỳnh Viên, BS.

Sử dụng vi khuẩn Lactic lên men chua sữa đậu nành Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học. Mã số: 60.42.80
由: Lê, Ngọc Tiết
出版: (2006)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
由: Đỗ, Quốc Hùng
出版: (2014)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
由: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
出版: (2010)

Doanh nghiệp cùng tiếp thị sữa đậu nành /
由: Q.H.

Sử dụng sữa đậu nành nảy mầm trong công thức panna cotta không chứa lactose
由: Nguyễn, Quốc Duy, et al.
出版: (2025)

Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease trong sản xuất nước mắm chay từ đậu nành :
由: Nguyễn, Thị Phương Tâm
出版: (2015)

Xác định chỉ tiêu thành phần sữa đậu nành
由: Đặng Thị Loan
出版: (1986)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa Kefir chanh leo
由: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
出版: (2023)

Đậu nành /
由: Phan Đức Bình, DS.

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
由: Trần, Thị Mai Hân
出版: (2015)

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm Natto đậu nành bằng phương pháp lên men
由: Nguyễn, Thị Mỹ Thuận
出版: (2023)

Quản trị quan hệ khách hàng tại Công ty Sữa đậu nành Việt Nam (VINASOY)

Trồng đậu nành
由: Phạm, Anh Cường
出版: (2008)

Bài giảng kỹ thuật chế biến và sử dụng sữa đậu nành
由: Nguyễn, Thanh Nguyên
出版: (2000)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
由: Phan, Thiện Vy, et al.
出版: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
由: Phan, Thiện Vị, et al.
出版: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
由: Phan, Thiện Vị, et al.
出版: (2023)

Đánh giá hiệu quả sản xuất đậu nành rau của nông hộ tại tỉnh An Giang :
由: Võ, Trần Ái Nhi
出版: (2016)

Làng Nành và công chúa Ngọc Hân /
由: Phương Anh.

Cây đậu tương ( đậu nành )
出版: (1977)

Cây đậu nành ( Đậu tương )
出版: (1996)

Xây dựng chiến lược marketing cho công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)

Hiệu quả kỹ thuật của nông hộ sản xuất đậu nành rau trên địa bàn tỉnh An Giang :
由: Lê, Hoàng Anh Tuấn
出版: (2019)

Nghiên cứu qui trình sản xuất bột dinh dưỡng từ đậu nành nảy mầm
由: Lê, Thị Thêm, et al.
出版: (2024)

Xây dựng quy trình sản xuất thịt chay nguyên liệu từ hạt đậu nành
由: Vũ, Kiều Sâm, et al.
出版: (2025)

Xây dựng chiến lược Marketing cho công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy)
由: Nguyễn Thị Như, Mai
出版: (2014)

Đậu nành '96 (Soja'96)
出版: (1997)

Kỹ thuật trồng đậu nành
由: Việt Chương
出版: (2003)