Công nghệ bảo quản và chế biến thịt

Mã QR

Công nghệ bảo quản và chế biến thịt

Chương 1: Thịt nguyên liệu. Chương 2: Bảo quản thịt và sản phẩm chế biến từ thịt. Chương 3: Công nghệ chế biến thịt.

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn Thị Hiền
語言:	vie
出版:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
在線閱讀:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33813.html
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

相似書籍

Công nghệ chế biến thịt
由: Nguyễn, Văn Mười
出版: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
由: Nguyễn, Văn Mười
出版: (2005)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt
由: Nguyễn, Văn Mười
出版: (2000)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
由: Nguyễn Tiến Lực
出版: (2016)

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
由: Nguyễn Tiến Lực
出版: (2024)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
由: Lê, Văn Hoàng
出版: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
由: ThS. Nguyễn Thị Hiền
出版: (2024)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
由: ThS. Nguyễn Thị Hiền
出版: (2022)

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị chế biến thịt quả điều
由: Cao, Văn Hùng
出版: (2011)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
由: Nguyễn Thị Hồng Thắm
出版: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
由: Lâm Thị Thu Thảo
出版: (2020)

Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng
由: Phạm Bảo Nguyên
出版: (2018)

Những món chiên chế biến từ thịt
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
由: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
出版: (2007)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
由: Huỳnh, Văn Nguyên
出版: (2011)

72 món ăn chế biến từ thịt gà
由: Nguyễn, Trúc Chi
出版: (2014)

90 món ăn chế biến từ thịt bò
由: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
出版: (2004)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực.
由: Trần Thị Thu Trà.
出版: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
由: Trần Thị Thu Trà
出版: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
由: Lê, Văn Tán
出版: (2009)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
由: Hà, Văn Thuyết
出版: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả /
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
出版: (2008)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thịt heo
由: Nguyễn, Trúc Chi
出版: (2005)

Giáo trình CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN
由: Đặng, Xuân Cường, et al.
出版: (2022)

Nghề nuôi cá thịt
由: Lộc, Thị Triều
出版: (2001)

Nghề nuôi cá thịt
由: Lộc Thị Triều
出版: (2001)

Nghề nuôi Lợn thịt
由: Phùng, Thị Vân
出版: (2010)

Nghề nuôi lợn thịt
由: Phùng, Thị Vân
出版: (2012)

Nghề nuôi cá thịt
由: Lộc, Thị Triều
出版: (2000)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
由: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
出版: (2020)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
由: Trần, Như Khuyên
出版: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
出版: (2007)

Công nghệ chế biến khí
由: Nguyễn, Thị Minh Hiền
出版: (2018)

Công nghệ chế biến khí
由: Nguyễn Thị Minh Hiền
出版: (2014)

Công nghệ chế biến khí : /
由: Nguyễn Thị Minh Hiền,
出版: (2018)

Công nghệ chế biến khí : /
由: Nguyễn Thị Minh Hiền,
出版: (2014)