Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
Xác định được mối quan hệ giữa nhiệt độ sôi và nồng độ của dung dịch khóm; xác lập chế độ thanh trùng hợp lí giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm;
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Phạm Thị Kim Nhi |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | ThS. Nguyễn Đức Toàn |
| ভাষা: | vie |
| প্রকাশিত: |
Trường Đại học Trà Vinh
2020
|
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35715.html |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
অনুযায়ী: Phạm, Thị Kim Nhi
প্রকাশিত: (2019) -
Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
অনুযায়ী: Thạch, Thị Anh Thư
প্রকাশিত: (2018) -
Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
অনুযায়ী: Lê, Bảo Minh
প্রকাশিত: (2023) -
Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
অনুযায়ী: Cao, Thị Lan Như
প্রকাশিত: (2014) -
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
অনুযায়ী: Lê, Bá Huy Minh
প্রকাশিত: (2018)