Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Codi QR

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Xác định được mối quan hệ giữa nhiệt độ sôi và nồng độ của dung dịch khóm; xác lập chế độ thanh trùng hợp lí giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm;

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Phạm Thị Kim Nhi
Altres autors:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Idioma:	vie
Publicat:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Accés en línia:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35715.html
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Ítems similars

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
per: Phạm, Thị Kim Nhi
Publicat: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
per: Thạch, Thị Anh Thư
Publicat: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
per: Lê, Bảo Minh
Publicat: (2023)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
per: Cao, Thị Lan Như
Publicat: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
per: Lê, Bá Huy Minh
Publicat: (2018)

Khảo sát khả năng sản xuất bột giấy từ lá khóm phế thải
per: Phan Văn Trung
Publicat: (1991)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
per: Nguyễn, Thành Hên
Publicat: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
per: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Publicat: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
per: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
per: Nguyễn, Nhạc Phương
Publicat: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
per: Trần, Thị Thanh Thúy
Publicat: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
per: Mã, Thị Hoài Mơ
Publicat: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
per: Nguyễn Hà Quang Nhị
Publicat: (2020)

Khóm mồng tơi /
per: Hạnh Đàn.

Nghiên cứu chế biến si-rô nghệ mật ong hương khóm
per: Trương, Thị Tú Trân, et al.
Publicat: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
per: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Publicat: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
per: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, et al.
Publicat: (2023)

Trồng dứa (khóm, thơm)
per: Phạm, Anh Cường
Publicat: (2008)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khóm ở tỉnh Tiền Giang :
per: Ngô, Thanh Tuyền
Publicat: (2014)

Chuyện lởm khởm trên đường /
per: Nguyên Hồ.

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
per: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Publicat: (2021)

Chiết xuất Chlorophin từ dứa [ khóm ]
per: Trần Văn Phương
Publicat: (1989)

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt :
per: Nguyễn, Ái Thạch
Publicat: (2013)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Publicat: (2010)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
per: Trần, Thị Thùy, et al.
Publicat: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
per: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Publicat: (2014)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch Ngọc Yến Thi
Publicat: (2020)

Khảo sát hiện trạng canh tác cây khóm (Ananas comosus l.) Trên đất phèn tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang
per: Phạm, Duy Tiễn, et al.
Publicat: (2023)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của một số giống bí đỏ tại khóm 4 phường 9 thành phố Trà Vinh
per: Chung, Quốc Trạng
Publicat: (2019)

Ứng dụng Bromelain vỏ khóm để chế biến bột đạm Amine từ nước thải bồn cắt tiết cá tra :
per: Đoàn, Công Thật
Publicat: (2013)

Hậu Giang: xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc
per: Huỳnh, Trường Vĩnh
Publicat: (2023)

Hậu Giang: Xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc.
per: Huỳnh, Trường Vĩnh
Publicat: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch, Ngọc Yến Thi
Publicat: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch, Ngọc Yến Thi
Publicat: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch, Ngọc Yến Thi
Publicat: (2019)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
per: Nguyễn, Kim Thắm
Publicat: (2009)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
per: Nguyễn, Kim Thắm
Publicat: (2009)

Kỹ thuật trồng cây ăn quả: Khóm ( dứa )
per: Dương Tấn Lợi
Publicat: (2002)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
per: Nguyễn, Thị Tố Như
Publicat: (2012)

Nghiên cứu quy trình phân tách xơ từ lá khóm làm nguyên liệu cho sản xuất sợi khóm pha trên dây chuyền kéo sợi bông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
per: Nguyễn, Ngọc Xuân Hoa
Publicat: (2022)