Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

QR kód

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Xác định được mối quan hệ giữa nhiệt độ sôi và nồng độ của dung dịch khóm; xác lập chế độ thanh trùng hợp lí giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm;

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Phạm Thị Kim Nhi
Další autoři:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Jazyk:	vie
Vydáno:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
On-line přístup:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35715.html
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Podobné jednotky

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
Autor: Phạm, Thị Kim Nhi
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
Autor: Thạch, Thị Anh Thư
Vydáno: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
Autor: Lê, Bảo Minh
Vydáno: (2023)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
Autor: Cao, Thị Lan Như
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
Autor: Lê, Bá Huy Minh
Vydáno: (2018)

Khảo sát khả năng sản xuất bột giấy từ lá khóm phế thải
Autor: Phan Văn Trung
Vydáno: (1991)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
Autor: Nguyễn, Thành Hên
Vydáno: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
Autor: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Vydáno: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
Autor: Nguyễn, Hoàng Sinh, a další
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
Autor: Nguyễn, Nhạc Phương
Vydáno: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
Autor: Trần, Thị Thanh Thúy
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
Autor: Mã, Thị Hoài Mơ
Vydáno: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Autor: Nguyễn Hà Quang Nhị
Vydáno: (2020)

Khóm mồng tơi /
Autor: Hạnh Đàn.

Nghiên cứu chế biến si-rô nghệ mật ong hương khóm
Autor: Trương, Thị Tú Trân, a další
Vydáno: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
Autor: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
Autor: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, a další
Vydáno: (2023)

Trồng dứa (khóm, thơm)
Autor: Phạm, Anh Cường
Vydáno: (2008)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khóm ở tỉnh Tiền Giang :
Autor: Ngô, Thanh Tuyền
Vydáno: (2014)

Chuyện lởm khởm trên đường /
Autor: Nguyên Hồ.

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
Autor: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Vydáno: (2021)

Chiết xuất Chlorophin từ dứa [ khóm ]
Autor: Trần Văn Phương
Vydáno: (1989)

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt :
Autor: Nguyễn, Ái Thạch
Vydáno: (2013)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
Autor: Trần, Thị Thùy, a další
Vydáno: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
Autor: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Vydáno: (2014)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2020)

Khảo sát hiện trạng canh tác cây khóm (Ananas comosus l.) Trên đất phèn tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang
Autor: Phạm, Duy Tiễn, a další
Vydáno: (2023)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của một số giống bí đỏ tại khóm 4 phường 9 thành phố Trà Vinh
Autor: Chung, Quốc Trạng
Vydáno: (2019)

Ứng dụng Bromelain vỏ khóm để chế biến bột đạm Amine từ nước thải bồn cắt tiết cá tra :
Autor: Đoàn, Công Thật
Vydáno: (2013)

Hậu Giang: xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc
Autor: Huỳnh, Trường Vĩnh
Vydáno: (2023)

Hậu Giang: Xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc.
Autor: Huỳnh, Trường Vĩnh
Vydáno: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch, Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch, Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
Autor: Thạch, Ngọc Yến Thi
Vydáno: (2019)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
Autor: Nguyễn, Kim Thắm
Vydáno: (2009)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
Autor: Nguyễn, Kim Thắm
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật trồng cây ăn quả: Khóm ( dứa )
Autor: Dương Tấn Lợi
Vydáno: (2002)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
Autor: Nguyễn, Thị Tố Như
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu quy trình phân tách xơ từ lá khóm làm nguyên liệu cho sản xuất sợi khóm pha trên dây chuyền kéo sợi bông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Autor: Nguyễn, Ngọc Xuân Hoa
Vydáno: (2022)