Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Mã QR

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Xác định được mối quan hệ giữa nhiệt độ sôi và nồng độ của dung dịch khóm; xác lập chế độ thanh trùng hợp lí giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm;

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Phạm Thị Kim Nhi
Andre forfattere:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Sprog:	vie
Udgivet:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online adgang:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35715.html
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Lignende værker

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
af: Phạm, Thị Kim Nhi
Udgivet: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
af: Thạch, Thị Anh Thư
Udgivet: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
af: Lê, Bảo Minh
Udgivet: (2023)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
af: Cao, Thị Lan Như
Udgivet: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
af: Lê, Bá Huy Minh
Udgivet: (2018)

Khảo sát khả năng sản xuất bột giấy từ lá khóm phế thải
af: Phan Văn Trung
Udgivet: (1991)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
af: Nguyễn, Thành Hên
Udgivet: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
af: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Udgivet: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
af: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
af: Nguyễn, Nhạc Phương
Udgivet: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
af: Trần, Thị Thanh Thúy
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
af: Mã, Thị Hoài Mơ
Udgivet: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
af: Nguyễn Hà Quang Nhị
Udgivet: (2020)

Khóm mồng tơi /
af: Hạnh Đàn.

Nghiên cứu chế biến si-rô nghệ mật ong hương khóm
af: Trương, Thị Tú Trân, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
af: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Udgivet: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
af: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, et al.
Udgivet: (2023)

Trồng dứa (khóm, thơm)
af: Phạm, Anh Cường
Udgivet: (2008)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khóm ở tỉnh Tiền Giang :
af: Ngô, Thanh Tuyền
Udgivet: (2014)

Chuyện lởm khởm trên đường /
af: Nguyên Hồ.

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
af: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Udgivet: (2021)

Chiết xuất Chlorophin từ dứa [ khóm ]
af: Trần Văn Phương
Udgivet: (1989)

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt :
af: Nguyễn, Ái Thạch
Udgivet: (2013)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
af: Trần, Thị Thùy, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
af: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Udgivet: (2014)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
af: Thạch Ngọc Yến Thi
Udgivet: (2020)

Khảo sát hiện trạng canh tác cây khóm (Ananas comosus l.) Trên đất phèn tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang
af: Phạm, Duy Tiễn, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của một số giống bí đỏ tại khóm 4 phường 9 thành phố Trà Vinh
af: Chung, Quốc Trạng
Udgivet: (2019)

Ứng dụng Bromelain vỏ khóm để chế biến bột đạm Amine từ nước thải bồn cắt tiết cá tra :
af: Đoàn, Công Thật
Udgivet: (2013)

Hậu Giang: xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc
af: Huỳnh, Trường Vĩnh
Udgivet: (2023)

Hậu Giang: Xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc.
af: Huỳnh, Trường Vĩnh
Udgivet: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
af: Thạch, Ngọc Yến Thi
Udgivet: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
af: Thạch, Ngọc Yến Thi
Udgivet: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
af: Thạch, Ngọc Yến Thi
Udgivet: (2019)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
af: Nguyễn, Kim Thắm
Udgivet: (2009)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
af: Nguyễn, Kim Thắm
Udgivet: (2009)

Kỹ thuật trồng cây ăn quả: Khóm ( dứa )
af: Dương Tấn Lợi
Udgivet: (2002)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
af: Nguyễn, Thị Tố Như
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu quy trình phân tách xơ từ lá khóm làm nguyên liệu cho sản xuất sợi khóm pha trên dây chuyền kéo sợi bông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
af: Nguyễn, Ngọc Xuân Hoa
Udgivet: (2022)