Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Κώδικας QR

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Xác định được mối quan hệ giữa nhiệt độ sôi và nồng độ của dung dịch khóm; xác lập chế độ thanh trùng hợp lí giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm;

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Phạm Thị Kim Nhi
Άλλοι συγγραφείς:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Γλώσσα:	vie
Έκδοση:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Διαθέσιμο Online:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35715.html
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Παρόμοια τεκμήρια

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
ανά: Phạm, Thị Kim Nhi
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
ανά: Thạch, Thị Anh Thư
Έκδοση: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
ανά: Lê, Bảo Minh
Έκδοση: (2023)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
ανά: Cao, Thị Lan Như
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
ανά: Lê, Bá Huy Minh
Έκδοση: (2018)

Khảo sát khả năng sản xuất bột giấy từ lá khóm phế thải
ανά: Phan Văn Trung
Έκδοση: (1991)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
ανά: Nguyễn, Thành Hên
Έκδοση: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
ανά: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Έκδοση: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
ανά: Nguyễn, Hoàng Sinh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
ανά: Nguyễn, Nhạc Phương
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
ανά: Trần, Thị Thanh Thúy
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
ανά: Mã, Thị Hoài Mơ
Έκδοση: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
ανά: Nguyễn Hà Quang Nhị
Έκδοση: (2020)

Khóm mồng tơi /
ανά: Hạnh Đàn.

Nghiên cứu chế biến si-rô nghệ mật ong hương khóm
ανά: Trương, Thị Tú Trân, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
ανά: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
ανά: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Trồng dứa (khóm, thơm)
ανά: Phạm, Anh Cường
Έκδοση: (2008)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khóm ở tỉnh Tiền Giang :
ανά: Ngô, Thanh Tuyền
Έκδοση: (2014)

Chuyện lởm khởm trên đường /
ανά: Nguyên Hồ.

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
ανά: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Έκδοση: (2021)

Chiết xuất Chlorophin từ dứa [ khóm ]
ανά: Trần Văn Phương
Έκδοση: (1989)

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt :
ανά: Nguyễn, Ái Thạch
Έκδοση: (2013)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
ανά: Trần, Thị Thùy, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
ανά: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Έκδοση: (2014)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
ανά: Thạch Ngọc Yến Thi
Έκδοση: (2020)

Khảo sát hiện trạng canh tác cây khóm (Ananas comosus l.) Trên đất phèn tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang
ανά: Phạm, Duy Tiễn, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của một số giống bí đỏ tại khóm 4 phường 9 thành phố Trà Vinh
ανά: Chung, Quốc Trạng
Έκδοση: (2019)

Ứng dụng Bromelain vỏ khóm để chế biến bột đạm Amine từ nước thải bồn cắt tiết cá tra :
ανά: Đoàn, Công Thật
Έκδοση: (2013)

Hậu Giang: xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc
ανά: Huỳnh, Trường Vĩnh
Έκδοση: (2023)

Hậu Giang: Xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc.
ανά: Huỳnh, Trường Vĩnh
Έκδοση: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
ανά: Thạch, Ngọc Yến Thi
Έκδοση: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
ανά: Thạch, Ngọc Yến Thi
Έκδοση: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
ανά: Thạch, Ngọc Yến Thi
Έκδοση: (2019)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
ανά: Nguyễn, Kim Thắm
Έκδοση: (2009)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
ανά: Nguyễn, Kim Thắm
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật trồng cây ăn quả: Khóm ( dứa )
ανά: Dương Tấn Lợi
Έκδοση: (2002)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
ανά: Nguyễn, Thị Tố Như
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu quy trình phân tách xơ từ lá khóm làm nguyên liệu cho sản xuất sợi khóm pha trên dây chuyền kéo sợi bông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
ανά: Nguyễn, Ngọc Xuân Hoa
Έκδοση: (2022)