Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

QR Kodea

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Xác định được mối quan hệ giữa nhiệt độ sôi và nồng độ của dung dịch khóm; xác lập chế độ thanh trùng hợp lí giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm;

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Phạm Thị Kim Nhi
Beste egile batzuk:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Hizkuntza:	vie
Argitaratua:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Sarrera elektronikoa:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35715.html
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Antzeko izenburuak

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
nork: Phạm, Thị Kim Nhi
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
nork: Thạch, Thị Anh Thư
Argitaratua: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
nork: Lê, Bảo Minh
Argitaratua: (2023)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
nork: Cao, Thị Lan Như
Argitaratua: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
nork: Lê, Bá Huy Minh
Argitaratua: (2018)

Khảo sát khả năng sản xuất bột giấy từ lá khóm phế thải
nork: Phan Văn Trung
Argitaratua: (1991)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
nork: Nguyễn, Thành Hên
Argitaratua: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
nork: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Argitaratua: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
nork: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
nork: Nguyễn, Nhạc Phương
Argitaratua: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
nork: Trần, Thị Thanh Thúy
Argitaratua: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
nork: Mã, Thị Hoài Mơ
Argitaratua: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
nork: Nguyễn Hà Quang Nhị
Argitaratua: (2020)

Khóm mồng tơi /
nork: Hạnh Đàn.

Nghiên cứu chế biến si-rô nghệ mật ong hương khóm
nork: Trương, Thị Tú Trân, et al.
Argitaratua: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
nork: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
nork: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, et al.
Argitaratua: (2023)

Trồng dứa (khóm, thơm)
nork: Phạm, Anh Cường
Argitaratua: (2008)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khóm ở tỉnh Tiền Giang :
nork: Ngô, Thanh Tuyền
Argitaratua: (2014)

Chuyện lởm khởm trên đường /
nork: Nguyên Hồ.

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
nork: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Argitaratua: (2021)

Chiết xuất Chlorophin từ dứa [ khóm ]
nork: Trần Văn Phương
Argitaratua: (1989)

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt :
nork: Nguyễn, Ái Thạch
Argitaratua: (2013)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Argitaratua: (2010)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
nork: Trần, Thị Thùy, et al.
Argitaratua: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
nork: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Argitaratua: (2014)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
nork: Thạch Ngọc Yến Thi
Argitaratua: (2020)

Khảo sát hiện trạng canh tác cây khóm (Ananas comosus l.) Trên đất phèn tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang
nork: Phạm, Duy Tiễn, et al.
Argitaratua: (2023)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của một số giống bí đỏ tại khóm 4 phường 9 thành phố Trà Vinh
nork: Chung, Quốc Trạng
Argitaratua: (2019)

Ứng dụng Bromelain vỏ khóm để chế biến bột đạm Amine từ nước thải bồn cắt tiết cá tra :
nork: Đoàn, Công Thật
Argitaratua: (2013)

Hậu Giang: xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc
nork: Huỳnh, Trường Vĩnh
Argitaratua: (2023)

Hậu Giang: Xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc.
nork: Huỳnh, Trường Vĩnh
Argitaratua: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
nork: Thạch, Ngọc Yến Thi
Argitaratua: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
nork: Thạch, Ngọc Yến Thi
Argitaratua: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
nork: Thạch, Ngọc Yến Thi
Argitaratua: (2019)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
nork: Nguyễn, Kim Thắm
Argitaratua: (2009)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
nork: Nguyễn, Kim Thắm
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật trồng cây ăn quả: Khóm ( dứa )
nork: Dương Tấn Lợi
Argitaratua: (2002)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
nork: Nguyễn, Thị Tố Như
Argitaratua: (2012)

Nghiên cứu quy trình phân tách xơ từ lá khóm làm nguyên liệu cho sản xuất sợi khóm pha trên dây chuyền kéo sợi bông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
nork: Nguyễn, Ngọc Xuân Hoa
Argitaratua: (2022)