Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

QR kȏd

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Xác định được mối quan hệ giữa nhiệt độ sôi và nồng độ của dung dịch khóm; xác lập chế độ thanh trùng hợp lí giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm;

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Phạm Thị Kim Nhi
Daljnji autori:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Jezik:	vie
Izdano:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online pristup:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35715.html
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Similar Items

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
od: Phạm, Thị Kim Nhi
Izdano: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
od: Thạch, Thị Anh Thư
Izdano: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
od: Lê, Bảo Minh
Izdano: (2023)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
od: Cao, Thị Lan Như
Izdano: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
od: Lê, Bá Huy Minh
Izdano: (2018)

Khảo sát khả năng sản xuất bột giấy từ lá khóm phế thải
od: Phan Văn Trung
Izdano: (1991)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
od: Nguyễn, Thành Hên
Izdano: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
od: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Izdano: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
od: Nguyễn, Hoàng Sinh, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
od: Nguyễn, Nhạc Phương
Izdano: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
od: Trần, Thị Thanh Thúy
Izdano: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
od: Mã, Thị Hoài Mơ
Izdano: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
od: Nguyễn Hà Quang Nhị
Izdano: (2020)

Khóm mồng tơi /
od: Hạnh Đàn.

Nghiên cứu chế biến si-rô nghệ mật ong hương khóm
od: Trương, Thị Tú Trân, i dr.
Izdano: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
od: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Izdano: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
od: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, i dr.
Izdano: (2023)

Trồng dứa (khóm, thơm)
od: Phạm, Anh Cường
Izdano: (2008)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khóm ở tỉnh Tiền Giang :
od: Ngô, Thanh Tuyền
Izdano: (2014)

Chuyện lởm khởm trên đường /
od: Nguyên Hồ.

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
od: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Izdano: (2021)

Chiết xuất Chlorophin từ dứa [ khóm ]
od: Trần Văn Phương
Izdano: (1989)

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt :
od: Nguyễn, Ái Thạch
Izdano: (2013)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Izdano: (2010)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
od: Trần, Thị Thùy, i dr.
Izdano: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
od: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Izdano: (2014)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
od: Thạch Ngọc Yến Thi
Izdano: (2020)

Khảo sát hiện trạng canh tác cây khóm (Ananas comosus l.) Trên đất phèn tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang
od: Phạm, Duy Tiễn, i dr.
Izdano: (2023)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của một số giống bí đỏ tại khóm 4 phường 9 thành phố Trà Vinh
od: Chung, Quốc Trạng
Izdano: (2019)

Ứng dụng Bromelain vỏ khóm để chế biến bột đạm Amine từ nước thải bồn cắt tiết cá tra :
od: Đoàn, Công Thật
Izdano: (2013)

Hậu Giang: xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc
od: Huỳnh, Trường Vĩnh
Izdano: (2023)

Hậu Giang: Xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc.
od: Huỳnh, Trường Vĩnh
Izdano: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
od: Thạch, Ngọc Yến Thi
Izdano: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
od: Thạch, Ngọc Yến Thi
Izdano: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
od: Thạch, Ngọc Yến Thi
Izdano: (2019)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
od: Nguyễn, Kim Thắm
Izdano: (2009)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
od: Nguyễn, Kim Thắm
Izdano: (2009)

Kỹ thuật trồng cây ăn quả: Khóm ( dứa )
od: Dương Tấn Lợi
Izdano: (2002)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
od: Nguyễn, Thị Tố Như
Izdano: (2012)

Nghiên cứu quy trình phân tách xơ từ lá khóm làm nguyên liệu cho sản xuất sợi khóm pha trên dây chuyền kéo sợi bông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
od: Nguyễn, Ngọc Xuân Hoa
Izdano: (2022)