Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

QR Code (код быстрого отклика)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc

Xác định được mối quan hệ giữa nhiệt độ sôi và nồng độ của dung dịch khóm; xác lập chế độ thanh trùng hợp lí giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm;

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Phạm Thị Kim Nhi
Другие авторы:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Язык:	vie
Опубликовано:	Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online-ссылка:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35715.html
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Схожие документы

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
по: Phạm, Thị Kim Nhi
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm kẹo gum khóm
по: Thạch, Thị Anh Thư
Опубликовано: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
по: Lê, Bảo Minh
Опубликовано: (2023)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
по: Cao, Thị Lan Như
Опубликовано: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép khóm
по: Lê, Bá Huy Minh
Опубликовано: (2018)

Khảo sát khả năng sản xuất bột giấy từ lá khóm phế thải
по: Phan Văn Trung
Опубликовано: (1991)

Xây dựng quy trình sản xuất cá basa sốt khóm đóng hộp
по: Nguyễn, Thành Hên
Опубликовано: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
по: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Опубликовано: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
по: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất bánh tráng khóm
по: Nguyễn, Nhạc Phương
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
по: Trần, Thị Thanh Thúy
Опубликовано: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
по: Mã, Thị Hoài Mơ
Опубликовано: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
по: Nguyễn Hà Quang Nhị
Опубликовано: (2020)

Khóm mồng tơi /
по: Hạnh Đàn.

Nghiên cứu chế biến si-rô nghệ mật ong hương khóm
по: Trương, Thị Tú Trân, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt dừa nước sấy dẻo
по: Nguyễn, Hà Quang Nhị
Опубликовано: (2019)

Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
по: Nguyễn, Ngọc Trang Thùy, et al.
Опубликовано: (2023)

Trồng dứa (khóm, thơm)
по: Phạm, Anh Cường
Опубликовано: (2008)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm khóm ở tỉnh Tiền Giang :
по: Ngô, Thanh Tuyền
Опубликовано: (2014)

Chuyện lởm khởm trên đường /
по: Nguyên Hồ.

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
по: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Опубликовано: (2021)

Chiết xuất Chlorophin từ dứa [ khóm ]
по: Trần Văn Phương
Опубликовано: (1989)

Khảo sát các yếu tố ảnh huởng đến quá trình sản xuất các loại mắt trái cây (khóm, mít) bổ sung vào yaourt :
по: Nguyễn, Ái Thạch
Опубликовано: (2013)

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
Опубликовано: (2010)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
по: Trần, Thị Thùy, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
по: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Опубликовано: (2014)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
по: Thạch Ngọc Yến Thi
Опубликовано: (2020)

Khảo sát hiện trạng canh tác cây khóm (Ananas comosus l.) Trên đất phèn tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang
по: Phạm, Duy Tiễn, et al.
Опубликовано: (2023)

Khảo sát đặc tính hình thái sinh trưởng và năng suất của một số giống bí đỏ tại khóm 4 phường 9 thành phố Trà Vinh
по: Chung, Quốc Trạng
Опубликовано: (2019)

Ứng dụng Bromelain vỏ khóm để chế biến bột đạm Amine từ nước thải bồn cắt tiết cá tra :
по: Đoàn, Công Thật
Опубликовано: (2013)

Hậu Giang: xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc
по: Huỳnh, Trường Vĩnh
Опубликовано: (2023)

Hậu Giang: Xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm khóm Cầu Đúc.
по: Huỳnh, Trường Vĩnh
Опубликовано: (2023)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
по: Thạch, Ngọc Yến Thi
Опубликовано: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
по: Thạch, Ngọc Yến Thi
Опубликовано: (2019)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
по: Thạch, Ngọc Yến Thi
Опубликовано: (2019)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
по: Nguyễn, Kim Thắm
Опубликовано: (2009)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
по: Nguyễn, Kim Thắm
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật trồng cây ăn quả: Khóm ( dứa )
по: Dương Tấn Lợi
Опубликовано: (2002)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
по: Nguyễn, Thị Tố Như
Опубликовано: (2012)

Nghiên cứu quy trình phân tách xơ từ lá khóm làm nguyên liệu cho sản xuất sợi khóm pha trên dây chuyền kéo sợi bông : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
по: Nguyễn, Ngọc Xuân Hoa
Опубликовано: (2022)