Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

QR-Code

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài 1. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng cơ học. Bài 2. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng nhiệt. Bài 3. Quá trình bài khí-ghép nắp. Bài 4. Động học tiêu diệt vi sinh vật trong thanh trùng, tiệt trùng. Bài 5. Phương pháp và thiết bị trong thanh trùng, tiệt trùng đồ hộp. Bài 6. Kỹ thuật chế biến v...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Sprache:	vie
Veröffentlicht:	Trường Đại học Trà Vinh 2022
Online Zugang:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-41531.html
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Ähnliche Einträge

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
von: Nguyễn, Trọng Cẩn
Veröffentlicht: (2009)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
von: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
Veröffentlicht: (2009)

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống
von: Trần, Xuân Ngạch
Veröffentlicht: (2011)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
von: Lê, Mỹ Hồng
Veröffentlicht: (2000)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2004)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
von: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Veröffentlicht: (2022)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2016)

Công nghệ sản xuất đồ uống
von: Đặng, Xuân Cường
Veröffentlicht: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
von: Trần, Thanh Hương
Veröffentlicht: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
von: Trần Thanh Hương
Veröffentlicht: (2024)

Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm
von: Nguyễn, Đức Quang
Veröffentlicht: (2023)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
von: Nguyễn, Công Hoan
Veröffentlicht: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2016)

Công nghệ sản xuất ferro (hợp kim sắt) /
von: Ngô Trí Phúc
Veröffentlicht: (2006)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
von: Lê, Bạch Tuyết
Veröffentlicht: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Veröffentlicht: (1994)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm
von: Từ Minh Koóng
Veröffentlicht: (2022)

Thép hợp kim, hợp kim quy trình công nghệ sản xuất
von: Trần, Văn Duy
Veröffentlicht: (2008)

Thép hợp kim, hợp kim - quy trình công nghệ sản xuất
von: Trần Văn Dy
Veröffentlicht: (2008)

Nghiên cứu cải tiến chất lượng bao bì hộp sắt và vecni dùng trong sản xuất đồ hộp thực phẩm xuất khẩu
von: Nguyễn, Đăng Hải
Veröffentlicht: (2011)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Veröffentlicht: (2005)

Công nghệ sản xuất phân bón hỗn hợp NPK: Sản xuất, bảo quản, sử dụng
von: Nguyễn Huy Phiêu
Veröffentlicht: (2000)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
von: Ngô, Tiến Hiển
Veröffentlicht: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
von: Lê, Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
von: Lê Văn Việt Mẫn.
Veröffentlicht: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
von: Lê Văn Việt Mẫn
Veröffentlicht: (2019)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phim kỹ thuật, công nghệ sản xuất bản đồ địa hình, công nghệ thành lập và chế in bản đồ nổi
von: Nguyễn, Gia Thanh
Veröffentlicht: (2011)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
von: Nguyễn, Thị Hiền
Veröffentlicht: (2004)

Công nghệ sản xuất /
von: Hoàng Văn Phong
Veröffentlicht: (2006)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
von: Ngô, Tiến Hiển
Veröffentlicht: (2011)

Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm mây, tre đan của làng nghề Việt Nam sang Ấn Độ
von: Nguyễn, Thị Ngọc
Veröffentlicht: (2023)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm /
von: Từ Minh Koóng.
Veröffentlicht: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
von: Nguyễn, Thị Hiền
Veröffentlicht: (2004)