Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

Código QR

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài 1. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng cơ học. Bài 2. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng nhiệt. Bài 3. Quá trình bài khí-ghép nắp. Bài 4. Động học tiêu diệt vi sinh vật trong thanh trùng, tiệt trùng. Bài 5. Phương pháp và thiết bị trong thanh trùng, tiệt trùng đồ hộp. Bài 6. Kỹ thuật chế biến v...

Descrición completa

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Idioma:	vie
Publicado:	Trường Đại học Trà Vinh 2022
Acceso en liña:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-41531.html
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Títulos similares

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (2009)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
por: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
Publicado: (2009)

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống
por: Trần, Xuân Ngạch
Publicado: (2011)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado: (2000)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2004)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
por: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Publicado: (2022)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Công nghệ sản xuất đồ uống
por: Đặng, Xuân Cường
Publicado: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
por: Trần, Thanh Hương
Publicado: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
por: Trần Thanh Hương
Publicado: (2024)

Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm
por: Nguyễn, Đức Quang
Publicado: (2023)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
por: Nguyễn, Công Hoan
Publicado: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Công nghệ sản xuất ferro (hợp kim sắt) /
por: Ngô Trí Phúc
Publicado: (2006)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
por: Lê, Bạch Tuyết
Publicado: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Publicado: (1994)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm
por: Từ Minh Koóng
Publicado: (2022)

Thép hợp kim, hợp kim quy trình công nghệ sản xuất
por: Trần, Văn Duy
Publicado: (2008)

Thép hợp kim, hợp kim - quy trình công nghệ sản xuất
por: Trần Văn Dy
Publicado: (2008)

Nghiên cứu cải tiến chất lượng bao bì hộp sắt và vecni dùng trong sản xuất đồ hộp thực phẩm xuất khẩu
por: Nguyễn, Đăng Hải
Publicado: (2011)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Publicado: (2005)

Công nghệ sản xuất phân bón hỗn hợp NPK: Sản xuất, bảo quản, sử dụng
por: Nguyễn Huy Phiêu
Publicado: (2000)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
por: Ngô, Tiến Hiển
Publicado: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicado: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
por: Lê Văn Việt Mẫn.
Publicado: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado: (2019)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phim kỹ thuật, công nghệ sản xuất bản đồ địa hình, công nghệ thành lập và chế in bản đồ nổi
por: Nguyễn, Gia Thanh
Publicado: (2011)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất /
por: Hoàng Văn Phong
Publicado: (2006)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
por: Ngô, Tiến Hiển
Publicado: (2011)

Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm mây, tre đan của làng nghề Việt Nam sang Ấn Độ
por: Nguyễn, Thị Ngọc
Publicado: (2023)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm /
por: Từ Minh Koóng.
Publicado: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
por: Nguyễn, Thị Hiền
Publicado: (2004)