Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

Mã QR

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài 1. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng cơ học. Bài 2. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng nhiệt. Bài 3. Quá trình bài khí-ghép nắp. Bài 4. Động học tiêu diệt vi sinh vật trong thanh trùng, tiệt trùng. Bài 5. Phương pháp và thiết bị trong thanh trùng, tiệt trùng đồ hộp. Bài 6. Kỹ thuật chế biến v...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
שפה:	vie
יצא לאור:	Trường Đại học Trà Vinh 2022
גישה מקוונת:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-41531.html
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

פריטים דומים

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
מאת: Nguyễn, Trọng Cẩn
יצא לאור: (2009)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
מאת: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
יצא לאור: (2009)

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống
מאת: Trần, Xuân Ngạch
יצא לאור: (2011)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
מאת: Lê, Mỹ Hồng
יצא לאור: (2000)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2004)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
מאת: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
יצא לאור: (2022)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Công nghệ sản xuất đồ uống
מאת: Đặng, Xuân Cường
יצא לאור: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
מאת: Trần, Thanh Hương
יצא לאור: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
מאת: Trần Thanh Hương
יצא לאור: (2024)

Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm
מאת: Nguyễn, Đức Quang
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
מאת: Nguyễn, Công Hoan
יצא לאור: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Công nghệ sản xuất ferro (hợp kim sắt) /
מאת: Ngô Trí Phúc
יצא לאור: (2006)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
מאת: Lê, Bạch Tuyết
יצא לאור: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
יצא לאור: (1994)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm
מאת: Từ Minh Koóng
יצא לאור: (2022)

Thép hợp kim, hợp kim quy trình công nghệ sản xuất
מאת: Trần, Văn Duy
יצא לאור: (2008)

Thép hợp kim, hợp kim - quy trình công nghệ sản xuất
מאת: Trần Văn Dy
יצא לאור: (2008)

Nghiên cứu cải tiến chất lượng bao bì hộp sắt và vecni dùng trong sản xuất đồ hộp thực phẩm xuất khẩu
מאת: Nguyễn, Đăng Hải
יצא לאור: (2011)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
יצא לאור: (2005)

Công nghệ sản xuất phân bón hỗn hợp NPK: Sản xuất, bảo quản, sử dụng
מאת: Nguyễn Huy Phiêu
יצא לאור: (2000)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
מאת: Ngô, Tiến Hiển
יצא לאור: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
מאת: Lê Văn Việt Mẫn.
יצא לאור: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
מאת: Lê Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2019)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phim kỹ thuật, công nghệ sản xuất bản đồ địa hình, công nghệ thành lập và chế in bản đồ nổi
מאת: Nguyễn, Gia Thanh
יצא לאור: (2011)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2004)

Công nghệ sản xuất /
מאת: Hoàng Văn Phong
יצא לאור: (2006)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
מאת: Ngô, Tiến Hiển
יצא לאור: (2011)

Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm mây, tre đan của làng nghề Việt Nam sang Ấn Độ
מאת: Nguyễn, Thị Ngọc
יצא לאור: (2023)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm /
מאת: Từ Minh Koóng.
יצא לאור: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
מאת: Nguyễn, Thị Hiền
יצא לאור: (2004)