Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

QR code

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài 1. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng cơ học. Bài 2. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng nhiệt. Bài 3. Quá trình bài khí-ghép nắp. Bài 4. Động học tiêu diệt vi sinh vật trong thanh trùng, tiệt trùng. Bài 5. Phương pháp và thiết bị trong thanh trùng, tiệt trùng đồ hộp. Bài 6. Kỹ thuật chế biến v...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Taal:	vie
Gepubliceerd in:	Trường Đại học Trà Vinh 2022
Online toegang:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-41531.html
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Gelijkaardige items

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
door: Nguyễn, Trọng Cẩn
Gepubliceerd in: (2009)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
door: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
Gepubliceerd in: (2009)

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống
door: Trần, Xuân Ngạch
Gepubliceerd in: (2011)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
door: Lê, Mỹ Hồng
Gepubliceerd in: (2000)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2004)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
door: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Gepubliceerd in: (2022)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Công nghệ sản xuất đồ uống
door: Đặng, Xuân Cường
Gepubliceerd in: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
door: Trần, Thanh Hương
Gepubliceerd in: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
door: Trần Thanh Hương
Gepubliceerd in: (2024)

Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm
door: Nguyễn, Đức Quang
Gepubliceerd in: (2023)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
door: Nguyễn, Công Hoan
Gepubliceerd in: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Công nghệ sản xuất ferro (hợp kim sắt) /
door: Ngô Trí Phúc
Gepubliceerd in: (2006)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
door: Lê, Bạch Tuyết
Gepubliceerd in: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Gepubliceerd in: (1994)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm
door: Từ Minh Koóng
Gepubliceerd in: (2022)

Thép hợp kim, hợp kim quy trình công nghệ sản xuất
door: Trần, Văn Duy
Gepubliceerd in: (2008)

Thép hợp kim, hợp kim - quy trình công nghệ sản xuất
door: Trần Văn Dy
Gepubliceerd in: (2008)

Nghiên cứu cải tiến chất lượng bao bì hộp sắt và vecni dùng trong sản xuất đồ hộp thực phẩm xuất khẩu
door: Nguyễn, Đăng Hải
Gepubliceerd in: (2011)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Gepubliceerd in: (2005)

Công nghệ sản xuất phân bón hỗn hợp NPK: Sản xuất, bảo quản, sử dụng
door: Nguyễn Huy Phiêu
Gepubliceerd in: (2000)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
door: Ngô, Tiến Hiển
Gepubliceerd in: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê, Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
door: Lê Văn Việt Mẫn.
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
door: Lê Văn Việt Mẫn
Gepubliceerd in: (2019)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phim kỹ thuật, công nghệ sản xuất bản đồ địa hình, công nghệ thành lập và chế in bản đồ nổi
door: Nguyễn, Gia Thanh
Gepubliceerd in: (2011)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất /
door: Hoàng Văn Phong
Gepubliceerd in: (2006)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
door: Ngô, Tiến Hiển
Gepubliceerd in: (2011)

Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm mây, tre đan của làng nghề Việt Nam sang Ấn Độ
door: Nguyễn, Thị Ngọc
Gepubliceerd in: (2023)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm /
door: Từ Minh Koóng.
Gepubliceerd in: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
door: Nguyễn, Thị Hiền
Gepubliceerd in: (2004)