Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

QR-kod

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài 1. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng cơ học. Bài 2. Quá trình chế biến nguyên liệu bằng nhiệt. Bài 3. Quá trình bài khí-ghép nắp. Bài 4. Động học tiêu diệt vi sinh vật trong thanh trùng, tiệt trùng. Bài 5. Phương pháp và thiết bị trong thanh trùng, tiệt trùng đồ hộp. Bài 6. Kỹ thuật chế biến v...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	ThS. Nguyễn Đức Toàn
Språk:	vie
Publicerad:	Trường Đại học Trà Vinh 2022
Länkar:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-41531.html
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Liknande verk

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
av: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicerad: (2009)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
av: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
Publicerad: (2009)

Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống
av: Trần, Xuân Ngạch
Publicerad: (2011)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
av: Lê, Mỹ Hồng
Publicerad: (2000)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2007)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2004)

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Công nghệ sản xuất các dạng thuốc
av: PGS. TS. Từ Minh Koóng (chủ biên)
Publicerad: (2022)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Công nghệ sản xuất đồ uống
av: Đặng, Xuân Cường
Publicerad: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim :
av: Trần, Thanh Hương
Publicerad: (2013)

Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm dệt kim
av: Trần Thanh Hương
Publicerad: (2024)

Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm
av: Nguyễn, Đức Quang
Publicerad: (2023)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
av: Nguyễn, Công Hoan
Publicerad: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Công nghệ sản xuất ferro (hợp kim sắt) /
av: Ngô Trí Phúc
Publicerad: (2006)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
av: Lê, Bạch Tuyết
Publicerad: (1996)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm /
Publicerad: (1994)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm
av: Từ Minh Koóng
Publicerad: (2022)

Thép hợp kim, hợp kim quy trình công nghệ sản xuất
av: Trần, Văn Duy
Publicerad: (2008)

Thép hợp kim, hợp kim - quy trình công nghệ sản xuất
av: Trần Văn Dy
Publicerad: (2008)

Nghiên cứu cải tiến chất lượng bao bì hộp sắt và vecni dùng trong sản xuất đồ hộp thực phẩm xuất khẩu
av: Nguyễn, Đăng Hải
Publicerad: (2011)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
Publicerad: (2005)

Công nghệ sản xuất phân bón hỗn hợp NPK: Sản xuất, bảo quản, sử dụng
av: Nguyễn Huy Phiêu
Publicerad: (2000)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
av: Ngô, Tiến Hiển
Publicerad: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
av: Lê Văn Việt Mẫn.
Publicerad: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
av: Lê Văn Việt Mẫn
Publicerad: (2019)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phim kỹ thuật, công nghệ sản xuất bản đồ địa hình, công nghệ thành lập và chế in bản đồ nổi
av: Nguyễn, Gia Thanh
Publicerad: (2011)

Công nghệ sản xuất mì chính và sản phẩm lên men cổ truyền
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất /
av: Hoàng Văn Phong
Publicerad: (2006)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
av: Ngô, Tiến Hiển
Publicerad: (2011)

Thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm mây, tre đan của làng nghề Việt Nam sang Ấn Độ
av: Nguyễn, Thị Ngọc
Publicerad: (2023)

Cơ sở công nghệ sinh học và sản xuất dược phẩm /
av: Từ Minh Koóng.
Publicerad: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
av: Nguyễn, Thị Hiền
Publicerad: (2004)