Làm rượu vang trái cây ở gia đình

Côd QR

Làm rượu vang trái cây ở gia đình

Phần I: Rượu vang quả. Phần II: Nguyên liệu chế rượu vang quả. Phần III: Men, khuẩn và lên men. Phần IV: Kỹ thuật chế rượu vang quả.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Vũ Công Hậu
Iaith:	vie
Cyhoeddwyd:	Nông Nghiệp 2023
Mynediad Ar-lein:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-42397.html
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Eitemau Tebyg

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
gan: Vũ, Công Hậu
Cyhoeddwyd: (2004)

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
gan: Vũ Công Hậu
Cyhoeddwyd: (1983)

Làm vang trái cây trong gia đình
gan: Vũ Công Hậu
Cyhoeddwyd: (1987)

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
gan: Trần, Minh Tâm
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
gan: Huỳnh, Thị Thu Ba
Cyhoeddwyd: (2014)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang
gan: Trần, Ngọc Hùng
Cyhoeddwyd: (2023)

Kể chuyện rượu vang
gan: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Cyhoeddwyd: (2018)

Lên men rượu vang mận :
gan: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Cyhoeddwyd: (2008)

Xây dựng tiêu chuẩn vùng về rượu trái cây
gan: Lê, Thúy Hằng
Cyhoeddwyd: (2011)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang
gan: Trần, Ngọc Hùng

Quá trình thở của rượu vang
gan: Đỗ, Thế
Cyhoeddwyd: (2023)

Lung linh sắc màu rượu vang /
gan: Mai Phương.

Công nghệ sản xuất rượu vang
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Cyhoeddwyd: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
gan: Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
gan: Lê Văn Việt Mẫn.
Cyhoeddwyd: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2017)

Bí quyết pha chế các loại rượu Cocktail trái cây
gan: Kim Nguyệt
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
gan: Nguyễn Nhật Minh Phương
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
gan: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Cyhoeddwyd: (2010)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
gan: Hoàng Trường Sơn.

Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
gan: Lê, Phạm Minh Trân
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
gan: Lý, Huỳnh Liên Hương
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
gan: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Cyhoeddwyd: (2013)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
gan: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Đánh giá khả năng lên men của Saccharomyces cerevisiace HG1.3 và điều kiện bảo quản rượu vang trái giác
gan: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Cyhoeddwyd: (2025)

Cây ria vàng (lược vàng) bác sĩ gia đình /
gan: Nêcterova, D.V.

Nhân giống cây ăn trái
gan: Vũ Công Hậu
Cyhoeddwyd: (1999)

Cây ăn trái miền Nam
gan: Vũ Công Hậu
Cyhoeddwyd: (1987)

Nhân giống cây ăn trái
gan: Vũ, Công Hậu
Cyhoeddwyd: (2005)

Nhân giống cây ăn trái
gan: Vũ, Công Hậu
Cyhoeddwyd: (2005)

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) của tỉnh Kiên Giang
gan: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Nghiên cứu sử dụng một số chất trợ lắng nhằm làm trong dịch rượu vang nho
gan: Phan, Công Kiên, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
gan: Vũ, Quý Duân
Cyhoeddwyd: (2011)

Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
gan: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Nghiên cứu một số giống nho làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng tại Ninh Thuận
gan: Phan, Công Kiên, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
gan: Châu, Ngọc Mới
Cyhoeddwyd: (2013)

Xây dựng thương hiệu đô thị ở Pháp: Từ nước hoa đến rượu vang
gan: Emmanuel, Cerise, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
gan: Trần, Thanh Hiền
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
gan: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Cyhoeddwyd: (2020)