Làm rượu vang trái cây ở gia đình

Mã QR

Làm rượu vang trái cây ở gia đình

Phần I: Rượu vang quả. Phần II: Nguyên liệu chế rượu vang quả. Phần III: Men, khuẩn và lên men. Phần IV: Kỹ thuật chế rượu vang quả.

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Vũ Công Hậu
Sprog:	vie
Udgivet:	Nông Nghiệp 2023
Online adgang:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-42397.html
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Lignende værker

Làm rượu vang trái cây ở gia đình
af: Vũ, Công Hậu
Udgivet: (2004)

Chế biến rượu vang trái cây trong gia đình
af: Vũ Công Hậu
Udgivet: (1983)

Làm vang trái cây trong gia đình
af: Vũ Công Hậu
Udgivet: (1987)

SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI THANH LONG
af: Trần, Minh Tâm
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
af: Huỳnh, Thị Thu Ba
Udgivet: (2014)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang
af: Trần, Ngọc Hùng
Udgivet: (2023)

Kể chuyện rượu vang
af: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Udgivet: (2018)

Lên men rượu vang mận :
af: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Udgivet: (2008)

Xây dựng tiêu chuẩn vùng về rượu trái cây
af: Lê, Thúy Hằng
Udgivet: (2011)

Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme Pectinase trong rượu vang
af: Trần, Ngọc Hùng

Quá trình thở của rượu vang
af: Đỗ, Thế
Udgivet: (2023)

Lung linh sắc màu rượu vang /
af: Mai Phương.

Công nghệ sản xuất rượu vang
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2017)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Udgivet: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang
af: Lê Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
af: Lê Văn Việt Mẫn.
Udgivet: (2011)

Công nghệ sản xuất rượu vang
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2017)

Bí quyết pha chế các loại rượu Cocktail trái cây
af: Kim Nguyệt
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
af: Nguyễn Nhật Minh Phương
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
af: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Udgivet: (2010)

Ra mắt dòng sản phẩm rượu vang Novellno /
af: Hoàng Trường Sơn.

Nghiên cứu chế biến rượu vang từ chuối hột
af: Lê, Phạm Minh Trân
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
af: Lý, Huỳnh Liên Hương
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
af: Sơn, Thị Quỳnh Giao
Udgivet: (2013)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
af: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Udgivet: (2023)

Đánh giá khả năng lên men của Saccharomyces cerevisiace HG1.3 và điều kiện bảo quản rượu vang trái giác
af: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Udgivet: (2025)

Nhân giống cây ăn trái
af: Vũ Công Hậu
Udgivet: (1999)

Cây ăn trái miền Nam
af: Vũ Công Hậu
Udgivet: (1987)

Nhân giống cây ăn trái
af: Vũ, Công Hậu
Udgivet: (2005)

Nhân giống cây ăn trái
af: Vũ, Công Hậu
Udgivet: (2005)

Cây ria vàng (lược vàng) bác sĩ gia đình /
af: Nêcterova, D.V.

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) của tỉnh Kiên Giang
af: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Udgivet: (2024)

Nghiên cứu sử dụng một số chất trợ lắng nhằm làm trong dịch rượu vang nho
af: Phan, Công Kiên, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
af: Vũ, Quý Duân
Udgivet: (2011)

Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
af: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu một số giống nho làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng tại Ninh Thuận
af: Phan, Công Kiên, et al.
Udgivet: (2023)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
af: Châu, Ngọc Mới
Udgivet: (2013)

Xây dựng thương hiệu đô thị ở Pháp: Từ nước hoa đến rượu vang
af: Emmanuel, Cerise, et al.
Udgivet: (2023)

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
af: Trần, Thanh Hiền
Udgivet: (2012)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
af: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Udgivet: (2020)