Sử dụng chủng vi khuẩn LACTIC PEDIOCOCCUS PENTOSACEUS HNO2 để sản xuất chế phẩm bảo quản cá

Mã QR

Sử dụng chủng vi khuẩn LACTIC PEDIOCOCCUS PENTOSACEUS HNO2 để sản xuất chế phẩm bảo quản cá

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Nguyễn Thế, Trang, Trần Đình, Mẫn
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2015
Những chủ đề:	Công nghệ hóa
Truy cập trực tuyến:	http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10389
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng

Những quyển sách tương tự

Purification and partial characterization of a tripeptidase from Pediococcus pentosaceus K9.2 /

Vegetable-associated pediococcus parvulus produces pediocin PA-1 /
Bỡi: Bennik, M. H. J.

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic :
Bỡi: Huỳnh, Xuân Phong
Được phát hành: (2008)

Tổng hợp điện hóa nanocompozit PANi/TiO2 trong axit HNO3 /
Bỡi: Lê Xuân Quế.

Nghiên cứu tính kháng sinh của một số chủng vi khuẩn lactic /
Bỡi: Lê Thanh Bình.

Phân lập một số chủng vi khuẩn lactic ứng dụng trong chế biến dưa muối chua
Bỡi: Khưu, Phương Yến Anh
Được phát hành: (2024)

Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Bỡi: Hoa Thị Minh, Tú, et al.
Được phát hành: (2015)

Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Bỡi: Hoa Thị Minh, Tú, et al.
Được phát hành: (2018)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
Bỡi: Bùi, Hoàng Đăng Long
Được phát hành: (2016)

Đánh giá quá trình hoạt hóa giống sản xuất quy mô công nghiệp của ba chủng vi khuẩn Lactic
Bỡi: Phạm, Thị Trang, et al.
Được phát hành: (2024)

Tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic thích hợp cho Probiotic chất lượng cao
Bỡi: Trần, Vân Khánh
Được phát hành: (2011)

Production of active chimeric pediocin AcH in escherichia coli in the absence of processing and secretion genes from the pediococcus pap operon /

Một sồ đặc điểm phân loại của hai chủng vi khuẩn lactic HN11 và HN34 sinh tổng hợp L(+)-lactic acid phân lập tại Việt Nam /
Bỡi: Nguyễn Thế Trang.

Phân lập vi khuẩn Lactic tic từ tự nhiên để sản xuất măng chua
Bỡi: Nguyễn, Văn Chương
Được phát hành: (2008)

Một số đặc điểm của các chủng vi khuẩn lactic phân lập từ nem chua /
Bỡi: Vũ Hồng Thắng.

Chọn lọc một số chủng vi khuẩn lactic có hoạt tính probiotic ứng dụng trong nuôi cá vàng (Carassius auratus)
Bỡi: Nguyễn, Xuân Trường, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao.
Bỡi: Võ, Thị Thúy Huệ, et al.
Được phát hành: (2024)

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao
Bỡi: Vũ, Thị Thúy Huệ, et al.
Được phát hành: (2024)

CHỌN LỌC DÒNG VI KHUẨN LACTIC TRONG CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN SINH BACTERIOCIN KHÁNG KHUẨN
Bỡi: Trần, Thanh Mến, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum)
Bỡi: Vũ, Thị Thanh Hằng, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin :
Bỡi: Nguyễn, Phong Phú
Được phát hành: (2010)

Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic chịu nhiệt từ nguồn lên men tự nhiên
Bỡi: Trần, Văn Chí, et al.
Được phát hành: (2023)

Sàng lọc các chủng vi khuẩn lactic từ ruột một số loài cá da trơn có tiềm năng sử dụng làm probiotic
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Phương, et al.
Được phát hành: (2024)

Functional replacement of the escherichia coli D-(-)-lactate dehydrogenase gene (ldhA) with the L-(+)-lactate dehydrogenase gene (ldhL) from pediococcus acidilactici /
Bỡi: Zhou, Shengde.

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn lactic từ sữa động vật ứng dụng sản xuất các chế phẩm sinh học :
Bỡi: Nguyễn, Phước Hiền
Được phát hành: (2013)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic có tiềm năng ứng dụng tạo chế phẩm sinh học (probiotic) bổ sung vào thức ăn chăn nuôi
Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Nhung, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men acid lactic từ nước chua tàu hủ của vi khuẩn lactic ứng dụng trong thử nghiệm sản xuất xà phòng kháng khuẩn Propionibacterium acnes PO
Bỡi: Bùi, Hoàng Đăng Long, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chịu nhiệt từ phụ phẩm nông nghiệp
Bỡi: Bùi, Hoàng Đăng Long, et al.
Được phát hành: (2024)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic từ một số loài cá nước lợ có khả năng kháng vi khuẩn Streptococcus iniae gây bệnh xuất huyết trên cá chẽm (Lates calcarifer)
Bỡi: Trương, Thị Hoa, et al.
Được phát hành: (2024)

SÀNG LỌC, TUYỂN CHỌN BỘ CHỦNG VI KHUẨN LACTIC CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG STAPHYLOCOCCUS AUREUS KHÁNG METHICILLIN (MRSA)
Bỡi: Nguyễn, Tuyên Yên, et al.
Được phát hành: (2023)

Sàng lọc, tuyển chọn bộ chủng vi khuẩn lactic có khả năng kháng Staphylococcus aureus kháng methicillin (MRSA)
Bỡi: Nguyễn, Tuyên Yên, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic có khả năng sinh Bacteriocin cao từ sản phẩm lên men tự nhiên
Bỡi: Trần, Văn Chí, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu nâng cao chất lượng sũa chua đậu lành bằng chất lượng vi gói vi khuẩn Lactic /
Bỡi: Nguyễn Lưu Hiền Trang.

Nâng cao độ ổn định bột đông khô của vi khuẩn lactic và nấm men dùng làm chế phẩm probiotic /
Bỡi: Lê Ngọc Trân.

Sàng lọc các chủng vi khuẩn Lactic trong ruột một số loại cá da trơn nước ngọt có tiềm năng sử dụng làm Probiotic :
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Phương
Được phát hành: (2015)

Chiết 90Sr bởi Dicyclohexyl - 18-Crown-6 từ dung dịch HNO3 khi có các ION kim loại Fe3+, Al3+, Cà+, Pb2+ /
Bỡi: Lê Ngọc Chung.

Hòa tách đồng kim loại từ bản mạch điện tử bằng dung dịch axit HNO3 /
Bỡi: Lê Hoàng Long.

Đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn lactic phân lập trên địa bàn thành phố Hà Nội
Bỡi: Mai Đàm Linh, ...
Được phát hành: (2015)

Đặc điểm sinh học của các chủng vi khuẩn lactic phân lập trên địa bàn thành phố Hà Nội
Bỡi: Mai Đàm Linh, ...
Được phát hành: (2018)

Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic thích hợp cho lên men tạo kefiran từ dịch thủy phân gạo lứt
Bỡi: Nguyễn, Minh Thu, et al.
Được phát hành: (2023)