Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar

Mã QR

Nghiên cứu đổi mới một số khâu kỹ thuật trong công nghệ sản xuất Agar-Agar

Tác giả: Nguyễn Văn Thục, KS -- Từ khóa: Agar; Công nghệ sản xuất; Rong câu; Bảo quản rong câu; Thạch ép

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Văn Thục
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2011
Những chủ đề:	Công nghiệp thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/12617
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Ảnh hưởng của CMC, nhiệt độ và nồng độ agar đến độ nhớt của dung dịch, độ cứng gel agar
Bỡi: Đinh, Văn Hiện, et al.
Được phát hành: (2023)

Effects of aeration period on the productivity and agar quality of Gracilaria sp.
Bỡi: Guerin, Jean Michel
Được phát hành: (1987)

Development of an improved selective agar medium for isolation of yersinia pestis /

Improved isolation of vibrio vulnificus from seawater and sediment with cellobiose-colistin agar /
Bỡi: Hoi, Lise.

Detection of activity responsible for induction of the agrobacterium tumefaciens virulence genes in bacteriological agar /
Bỡi: Loubens I.

Nghiên cứu thử nghiệm chiết xuất Agar từ rong Gracilariopsis heteroclada J.F.Zhang & B.M.Xia
Bỡi: Võ, Thị Trinh, et al.
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp màng composit dựa trên Polivinyl ancol kết hợp với maltodextrin và agar
Bỡi: Nguyễn, Thị Thương
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp màng composit dựa trên Polivinyl ancol kết hợp với maltodextrin và agar
Bỡi: Nguyễn, Thị Thương
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu tổng hợp màng composit dựa trên Polivinyl ancol kết hợp với maltodextrin và agar
Bỡi: Nguyễn, Thị Thương
Được phát hành: (2024)

Potentials and limitations of agar plate count method in evaluating anaerobic sludge = Khả năng và hạn chế của phương pháp địa thạch trong đánh giá hệ sinh thái bùn kỹ khí /
Bỡi: Le Duc Manh.

Detection of hemolysin variants of shiga toxin-producing escherichia coli by PCR and culture on vancomycin cefixime-cefsulodin blood agar /

Nghiên cứu chiết phân đoạn và tinh chế Agar từ rong Gracilaria - Heteroclada bằng phương pháp trao đổi ion /
Bỡi: Lê Đình Hùng,...

Effects of temperature, water activity, incubation time on production of aflatoxins and cyclopiazonic acid by an isolate of aspergillus flavus in surface agar culture /

Nghiên cứu sử dụng Cellulose vi khuẩn từ Actobacter xylinum thay thế Agar trong nuôi cấy mô thực vật
Bỡi: Lương, Thị Mỹ Ngân
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
Bỡi: Nguyễn, Công Hoan
Được phát hành: (2011)

NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP SỬ DỤNG NƯỚC THẢI KIỀM TRONG SẢN XUẤT AGAR CHO SINH TRƯỞNG THỰC VẬT GÓP PHẦN ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN DẠNG DỊCH
Bỡi: Võ, Thành Trung
Được phát hành: (2023)

NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP SỬ DỤNG NƯỚC THẢI KIỀM TRONG SẢN XUẤT AGAR CHO SINH TRƯỞNG THỰC VẬT GÓP PHẦN ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN DẠNG DỊCH
Bỡi: Võ, Thành Trung
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè thành phẩm phục vụ nội tiêu và xuất khẩu
Bỡi: Cao, Văn Hùng
Được phát hành: (2011)

Tổng kết chương trình 18A giai đọan 1986-1990. Nghiên cứu và áp dụng các biên pháp kỹ thuật mới nhằm nâng cao sản lượng, chất lượng rau quả chế biến xuất khẩu
Bỡi: Đinh, thế Bảo
Được phát hành: (2011)

Những yếu tố khoa học kỹ thuật trong sản xuất và chế biến chè sạch ( chè an toàn) trên địa bàn tỉnh Phú Thọ để đẩy mạnh xuất khẩu
Bỡi: Quách, Đức Hùng
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
Bỡi: Vũ, Quý Duân
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
Bỡi: Đào, Huyên
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước
Bỡi: Nguyễn, Văn Việt
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất axit axetic và dấm năng suất cao
Bỡi: Lê, Văn Nhương
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
Bỡi: Nguyễn, Văn Việt
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sản xuất thịt gà an toàn chất lượng cao
Bỡi: Phùng, Đức Tiến
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
Bỡi: Ngô, Thị Mại
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
Bỡi: Phạm, Việt Cường
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu tổng hợp màng kháng khuẩn dựa trên nền polyvinyl acohol/Agar kết hợp với dịch chiết lá Trầu không ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Ngọc Bích, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu các biện pháp công nghệ để hạn chế sự tạo thành các chất độc hại trong bia, rút ngắn chu kỳ sản xuất
Bỡi: Hoàng, Đình Hòa
Được phát hành: (2011)

Áp dụng đồng bộ các biện pháp khoa học kỹ thuật, kinh tế và tổ chức để nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu
Bỡi: Đoàn, Triệu Nhạn
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym
Bỡi: Ngô, Kế Sương
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất đường xylitol từ phụ phẩm và phế thải nông nghiệp (rơm rạ, bã mía...) để ứng dụng trong thực p
Bỡi: Vũ, Nguyên Thành
Được phát hành: (2011)

Thùng chứa, sơ đồ vận chuyển rau quả tươi xuất khẩu
Bỡi: Vũ, Thạch Tiến
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nhựa dầu gừng và một số gia vị chọn lọc Việt Nam (ớt, tỏi)
Bỡi: Phan, Thị Sửu
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
Bỡi: Hoàng, Hướng Quỳ
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
Bỡi: Nguyễn, Thị Thẩm
Được phát hành: (2011)

Xác định quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ thịt lợn,bò và gia súc khác thành dạng thực phẩm tiêu dùng nội địa và xuất khẩu
Bỡi: Nguyễn, Đại Hưng
Được phát hành: (2011)

Ảnh hưởng của nước dừa, agar và sucrose đến thuỷ tinh hoá, sự tái sinh và sự ổn định di truyền của cây cẩm chướng in vitro
Được phát hành: (2023)