Ảnh hưởng của xử lý nước nóng và chế phẩm bảo quản đến khả năng bảo quản quả chanh dây = Investigating influence of hot water treament and preservative products on the passion fruit’s preservation
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Trần, Thị Kim Oanh, Đặng, Thị Sáu, Lê, Thị Mỹ Phương, Lâm, Đông Phố, Phạm, Thị Thanh Tĩnh |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359710 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/169396 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Nghiên cứu ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói đến chất lượng bảo quản quả gấc = Effects of packaging techniques in combination with cold preservation on quality and storage life of Gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng)
Bỡi: Nguyễn, Văn Lục, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của xử lý nước nóng kết hợp với 1-methylcyclopropene (1-MCP) đến thời gian bảo quản sau thu hoạch của quả chanh dây tím (Passiflora edulis Sims) = Effects of Hot Water Treatment Combining with 1-Methylcyclopropene (1-MCP) on Storage Time after Harvest of Passion Fruit (Passiflora edulis Sims)
Bỡi: Lê, Văn Luận, et al.
Được phát hành: (2023) -
Hiệu quả kháng khuẩn Escherichia coli, Salmonella typhi của tinh dầu và hỗn hợp tinh dầu sả chanh, cam, nhài, quế = Antibacterial efficiency of mixture essential oil in food preservation
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Hồng, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của xử lý nước nóng và chế phẩm bảo quản đến khả năng bảo quản quả chanh dây
Bỡi: Trần, Thị Kim Oanh, et al.
Được phát hành: (2024) -
Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas: Technical manual
Bỡi: Gustavo V. Barbosa-Canovas ...[ et al.]
Được phát hành: (2003)