Ảnh hưởng của tỷ lệ nước bổ sung đến chất lượng rượu vang cà na (Elaeocarpus hygrophilus)
Saved in:
Main Authors: | Nguyễn, Thị Ngọc Giang, Nguyễn, Duy Tân, Trần, Văn Khái, Võ, Thị Xuân Tuyên |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2023
|
Subjects: | |
Online Access: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353536 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/183481 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Nghiên cứu thành phần hóa học vỏ cây cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz), họ côm (Elaeocarpaceae) ở Hậu Giang :
by: Nguyễn, Minh Đức
Published: (2017) -
Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết trái, lá cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) :
by: Phạm, Ngọc Cẩn
Published: (2020) -
Kể chuyện rượu vang
by: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Published: (2018) -
Lên men rượu vang mận :
by: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Published: (2008) -
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
by: Võ, Xuân Minh Đăng
Published: (2010)