Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Uloženo v:
Hlavní autor: | Phan, Thị Kiều Linh |
---|---|
Médium: | Článek |
Jazyk: | Vietnamese |
Vydáno: |
2023
|
Témata: | |
On-line přístup: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=343028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189446 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Podobné jednotky
-
Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
Autor: Phan, Thị Kiều Linh
Vydáno: (2023) -
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
Autor: Phan, Thị Kiều Linh
Vydáno: (2023) -
Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
Autor: Phan, Thị Kiều Linh
Vydáno: (2023) -
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
Autor: Lý, Thị Thanh Thảo
Vydáno: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
Autor: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Vydáno: (2024)